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新茶隨春到。時(shí)下，宣威市普立鄉(xiāng)戈特村的百畝茶園已進(jìn)入豐產(chǎn)期，戈特村一直以來(lái)就有種茶、炒茶傳統(tǒng)，近年來(lái)，該村因地制宜，大力發(fā)展茶葉種植，特殊的地理?xiàng)l件也造就了當(dāng)?shù)匕倌旯艠?shù)茶的味甘清甜，片片茶葉成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂弧胺▽殹薄?/p>
走進(jìn)普立鄉(xiāng)戈特茶園，黛綠色的茶樹(shù)沿著山坡布排，茶樹(shù)枝頭已經(jīng)吐露嫩綠的新芽，微風(fēng)拂過(guò)，淡淡的茶香沁人心脾。十多名采茶人穿梭其間，嫻熟地采摘新芽放入背簍里。
采摘回來(lái)的茶青，經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、炒制、曬干、壓餅等工序便制成別具一格的普立戈特茶。據(jù)介紹，戈特村緊鄰北盤(pán)江大橋、地處尼珠河峽谷地段，最低海拔1100米左右，立體氣候明顯，晴雨分明、溫濕適中，是適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的風(fēng)水寶地，優(yōu)良的地理?xiàng)l件孕育出當(dāng)?shù)匕倌旯挪铇?shù)。因此戈特村古茶樹(shù)制作出來(lái)的茶葉具有顆粒飽滿(mǎn)、色澤翠綠光潤(rùn)、全芽披毫、茶味鮮爽甘醇、湯色清澈明綠等特點(diǎn)，幾年來(lái)，戈特村茶葉年平均產(chǎn)量在1000公斤左右，產(chǎn)值約8至10萬(wàn)元。
普立鄉(xiāng)戈特村黨總支書(shū)記 浦紹賢：戈特村主要以發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為主，目前主要有古樹(shù)茶和小葉茶兩個(gè)品種。一年采兩季，主要以采春茶為主。經(jīng)過(guò)這幾年技術(shù)的改良，今年進(jìn)行精細(xì)化管理，通過(guò)科學(xué)修剪、適度采摘等方式，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)到2千斤，產(chǎn)值在25萬(wàn)元左右，相比去年有所增長(zhǎng)。
近年來(lái)，本著“產(chǎn)業(yè)振興是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的首要和關(guān)鍵”理念，戈特村結(jié)合退耕還林項(xiàng)目的實(shí)施，以“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，流轉(zhuǎn)100余畝土地發(fā)展有機(jī)生態(tài)茶，并吸納50余名工人在基地常年務(wù)工，讓他們?cè)诩议T(mén)口實(shí)現(xiàn)土地流轉(zhuǎn)和基地務(wù)工“雙豐收”。
務(wù)工村民 彭松艷：這季頭道茶摘兩三天就摘完了，手腳快的一天可以摘一百多塊錢(qián)，手慢的也就是幾十塊，這個(gè)是根據(jù)各人的能力做事?，F(xiàn)在沒(méi)有草，就是采茶，茶采完，就是炒茶、修整田埂，土地轉(zhuǎn)租給他們，一畝地每年又增收540元。
傳統(tǒng)的手工制茶技藝、傳承著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，也走出了獨(dú)具特色的原生態(tài)高山大樹(shù)古茶，如今的古樹(shù)茶在戈特村煥發(fā)出新的活力。目前，戈特村共有茶樹(shù)面積400余畝，其中大樹(shù)古茶120畝，小灌木老茶園（臺(tái)地茶）100畝，新栽植普洱茶180余畝。在大樹(shù)古茶面積中，有基徑超過(guò)15厘米古茶樹(shù)約400株，其中樹(shù)齡200年以上的有80棵。
普立鄉(xiāng)戈特村黨總支書(shū)記 浦紹賢：下一步，在鄉(xiāng)黨委政府和曲靖林草局的領(lǐng)導(dǎo)幫扶下，我們計(jì)劃拓寬銷(xiāo)售渠道，申請(qǐng)注冊(cè)綠色食品、有機(jī)食品商標(biāo)，進(jìn)一步完善茶葉生產(chǎn)鏈，借助尼珠河景區(qū)的旅游資源，建設(shè)戈特茶展示廳，進(jìn)一步提高戈特茶的知名度，擴(kuò)大銷(xiāo)量，帶領(lǐng)群眾增收致富。
接下來(lái)，普立鄉(xiāng)將結(jié)合對(duì)全鄉(xiāng)現(xiàn)有的古茶樹(shù)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)，全面提高茶產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，進(jìn)一步推進(jìn)普立鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化邁進(jìn)，努力將茶產(chǎn)業(yè)打造成為村民致富的“黃金葉”。
