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昆明信息港訊 記者鄧國梅 日前，云南省市場監(jiān)管局發(fā)布2023年第15期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，在抽取糧食加工品、乳制品、酒類、蔬菜制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品6個(gè)大類381批次樣品中，11批次不合格，主要問題是食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)以及檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物。
食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。臨翔區(qū)周伍元水產(chǎn)品銷售點(diǎn)售賣的泥鰍，恩諾沙星超標(biāo)；云南東方家園數(shù)字科技有限公司售賣的竹筍干、新平包術(shù)林副食店售賣的黃花菜，二氧化硫殘留量超標(biāo)；麗江市古城區(qū)麗客隆超市售賣的柑（沃柑），苯醚甲環(huán)唑殘留超標(biāo)；師宗縣顧永先蔬菜攤點(diǎn)售賣的普通白菜（上海青），毒死蜱（又名氯蜱硫磷）殘留量超標(biāo)；昆明市盤龍區(qū)良兵牛羊肉攤售賣的牛后腿肉，磺胺類（總量）殘留量超標(biāo)。
檢出食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物。佛城商都農(nóng)貿(mào)市場張紅梅售賣的鯉魚（淡水魚），檢測出地西泮；昆明市盤龍區(qū)良兵牛羊肉攤售賣的牛后腿肉、曲靖沾益區(qū)張才云牛肉經(jīng)營部售賣的牛肉，檢測出五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))；楚雄開發(fā)區(qū)天河園順金海鮮店售賣的海水魚（多寶魚），檢測出孔雀石綠；文山市同聚緣馬關(guān)特色酸筍脆皮豬腳店售賣的小鍋酒、威信縣熊氏酒廠售賣的包谷酒中檢測出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），均屬于食品動物中禁止使用的藥品，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。
此外，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已依法開展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，對違法行為依法處理，核查處置工作完成后及時(shí)向社會公開。
