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農(nóng)時(shí)不等人，春日勝黃金。谷雨前后，羅平大地迎來(lái)了小黃姜種植熱潮，廣大姜農(nóng)紛紛利用冬閑土地，搶抓農(nóng)時(shí)種植小黃姜。放眼田間地頭，姜農(nóng)們迎風(fēng)向陽(yáng)的勞作身影，勾繪出一派繁忙的春種圖景。
小黃姜作為羅平縣的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，歷屆縣委、縣政府高度重視小黃姜產(chǎn)業(yè)的扶持和培育，目前已把“羅平小黃姜”打造成為全國(guó)知名生姜品牌，同時(shí)把羅平縣打造成為全國(guó)知名生姜主產(chǎn)區(qū)，走出了一條依靠傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的新型產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。
今年，羅平縣將按照2023年中央一號(hào)文件提出的，強(qiáng)化科技和農(nóng)業(yè)裝備支撐的要求，注重科技引領(lǐng)小黃姜種植、加工、銷售……助力羅平小黃姜產(chǎn)業(yè)不斷壯大，煥發(fā)強(qiáng)大生機(jī)。
開溝、施肥、放種、覆土……4月18日，羅平縣銀源種植合作社負(fù)責(zé)人陳英雇請(qǐng)了十多名工人，正在忙著種植小黃姜。該種植地位于臘山街道青草塘村，是陳英第3年種植小黃姜了。如果采用傳統(tǒng)的種植方法，該地塊將會(huì)由于土壤連作障礙減產(chǎn)或姜瘟病導(dǎo)致整片小黃姜絕產(chǎn)絕收。
去年初，西南林業(yè)大學(xué)土壤熏蒸專家韓慶莉科研團(tuán)隊(duì)赴羅平，選取了陳英已種植過(guò)1年小黃姜的地塊，采用土壤熏蒸技術(shù)，進(jìn)行試驗(yàn)種植，通過(guò)測(cè)產(chǎn)，證明土壤熏蒸技術(shù)能攻克小黃姜連作障礙，解決姜瘟難題。所以，陳英今年繼續(xù)在這片姜地上采用土壤熏蒸技術(shù)種植小黃姜。
“我今年計(jì)劃種植200余畝小黃姜，目前已在冬閑的土地上種植了100多畝，等油菜收割結(jié)束，還要在收割后的油菜地里種幾十畝。”陳英說(shuō)，今天又雇了20多個(gè)工人，在這片經(jīng)過(guò)土壤改良的姜地里種植小黃姜，這段時(shí)間僅發(fā)臨時(shí)用工工資就發(fā)了近20多萬(wàn)元。
據(jù)了解，土壤熏蒸是在種植前殺滅土壤病原菌，從源頭控制病害發(fā)生，讓農(nóng)作物生長(zhǎng)在健康的土壤中，減少后期農(nóng)藥的用量。前期研究表明，熏蒸后作物對(duì)氮肥的利用率提高，產(chǎn)量增加。土壤熏蒸這項(xiàng)技術(shù)既提高土地利用率，又確保食品安全。
“看現(xiàn)在冒出的姜芽還是不錯(cuò)的，出苗后要加強(qiáng)田間管理，同時(shí)要做好各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的水肥跟蹤管理……”羅平縣生姜技術(shù)推廣站站長(zhǎng)葛麗清，走進(jìn)羅雄街道小補(bǔ)朵村李利平家的姜地里，指導(dǎo)耕管小黃姜。
李利平今年種植了35畝小黃姜，預(yù)計(jì)可以產(chǎn)100多噸。近期，由于羅平干旱少雨，李利平購(gòu)買了噴灑設(shè)備，隔三差五地對(duì)姜地澆水，確保種植的小黃姜不受天氣干旱，而影響出苗率。
今年，羅平縣生姜技術(shù)推廣站將加強(qiáng)科技推廣和運(yùn)用力度，強(qiáng)化與西南林業(yè)大學(xué)土壤熏蒸專家韓慶莉科研團(tuán)隊(duì)合作，指導(dǎo)更多的小黃姜種植大戶，采用土壤熏蒸技術(shù)改良種植土壤種植小黃姜。其次，推廣水肥一體化覆膜種植技術(shù)，幫助種植戶降低種植風(fēng)險(xiǎn)，達(dá)到提質(zhì)增效。同時(shí)，將組織更多的本地有技術(shù)的種植大戶送技術(shù)進(jìn)田間地頭，示范引領(lǐng)種植戶做好種、管、收等各個(gè)環(huán)節(jié)，確保小黃姜穩(wěn)產(chǎn)增收。
走進(jìn)張合生的小黃姜種植基地，一條條剛安裝好的水肥滴灌帶布滿了姜地。今年53歲的張合生是羅雄街道幸多祿村人，以前一直在外面打拼，經(jīng)過(guò)努力，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。兩年前，他響應(yīng)家鄉(xiāng)號(hào)召，返鄉(xiāng)投身到鄉(xiāng)村振興事業(yè)中，致力小黃姜產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)鄉(xiāng)鄰增收致富。
“我今年流轉(zhuǎn)了380多畝土地，目前種下了100多畝小黃姜，在生姜技術(shù)推廣站的技術(shù)指導(dǎo)下，我種植的面積已經(jīng)全部按上滴灌，蓋上膜。”張合生說(shuō)，按目前姜種在地里的發(fā)芽情況看，非常不錯(cuò)，只要沒有太大的自然災(zāi)害，應(yīng)該會(huì)有好的收成。
在張合生的姜地里，羅平縣生姜技術(shù)推廣站站長(zhǎng)葛麗清與他交流小黃姜的發(fā)芽情況，以及采用水肥一體化覆膜種植技術(shù)帶來(lái)的效果。張合生扒開地膜，從土里摳出一塊姜種，只見嫩嫩的姜芽已長(zhǎng)出半公分。
據(jù)葛麗清介紹，安裝滴灌在氣候干旱的時(shí)候可以提供充足的水分，在生姜生長(zhǎng)期中可以及時(shí)提供作物所需養(yǎng)分，覆蓋地膜可以保持水分及提高地溫，使小黃姜提前出苗，增加了小黃姜的生長(zhǎng)周期，這樣既可以提高小黃姜產(chǎn)量，又保證了小黃姜的品質(zhì)，還提高了小黃姜的耐儲(chǔ)藏性，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，降低損耗。
“目前，全縣已利用冬閑地種下了三萬(wàn)余畝小黃姜?！备瘥惽逭f(shuō)，今年我們?cè)诩夹g(shù)方面，除了推廣傳統(tǒng)的選種、選地、施肥、除草技術(shù)外，還大力推廣開溝起壟綠色高效種植技術(shù)外、水肥一體化覆膜種植技術(shù)，依托這兩項(xiàng)技術(shù)的科技支撐，有效保證產(chǎn)量、品質(zhì)、效益的綜合提升，降低了種植戶的種植風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)提高姜農(nóng)收益，穩(wěn)定羅平小黃姜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
