
啟動儀式現(xiàn)場
昆明信息港訊 記者莊園 4月28日,由云南省商務(wù)廳主辦的“中華美食薈·好味云南”“鮮花野菜美食節(jié)”餐飲促消費活動在昆明南屏步行街中心廣場啟動。

開場舞非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南澗跳菜表演

云南省商務(wù)廳黨組成員、副廳長浩一山發(fā)表致辭
活動中,云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會發(fā)布了《制止餐飲浪費倡議書》,提出踐行節(jié)約理念、完善餐品信息、引導(dǎo)適量點餐等措施建議,倡導(dǎo)節(jié)約、綠色、健康、安全、文明的餐飲消費新理念。



活動現(xiàn)場琳瑯滿目的美食盛宴展示
據(jù)了解,“中華美食薈·好味云南”活動將貫穿全年,整合餐飲企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、商圈、步行街、金融機構(gòu)、電商平臺等資源,省、州市、縣區(qū)聯(lián)動,通過舉辦各具特色、線上線下結(jié)合的餐飲促消費活動,組織開展“一州一菜”、滇菜“名店”“名師”“名菜”“名小吃”評選等,廣泛挖掘滇菜飲食文化,打造滇菜品牌名片,推動美食+文旅融合發(fā)展,帶動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

大廚正在進行云南美食推薦
此外,整個活動將結(jié)合云南“春嘗花、夏食菌、秋品果、冬吃菜”的應(yīng)季生態(tài)食材特點,分別舉辦“鮮花野菜美食節(jié)”、“野生菌美食節(jié)”、“金秋豐收美食節(jié)”、“冬令進補養(yǎng)生美食節(jié)”、保山美食文化節(jié)、紅河老味道美食旅游文化節(jié)、尋味石林、米線節(jié)、松露美食節(jié)等多項美食節(jié)慶活動。線上將聯(lián)動美團、抖音、銀聯(lián)、中國銀行等銀行支付結(jié)算機構(gòu)將在各自平臺上通過發(fā)放優(yōu)惠券、全額支付隨機立減、實施外賣補貼等方式讓利于消費者,讓更多的消費者品嘗到云南各地美食。