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昆明信息港訊 記者陳秋月 五月一日，地道墨江味，哈尼長(zhǎng)街宴盛大開(kāi)席。在云南普洱墨江縣民俗步行街上，一千余張桌子排排相連，桌上擺滿了色味俱佳的菜肴，入席的來(lái)賓交口稱贊，歡聲笑語(yǔ)，過(guò)往行人也紛紛駐足。
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宴席的菜肴主要是本地的特色菜，墨江紫米雞，香甜的哈尼特色麻脆，軟而不爛的神腿，天然植物染色的糯米飯......席間，身著盛裝的哈尼人，沿著長(zhǎng)龍一般的桌子，在铓聲、鼓聲、嗩吶聲中熱情地一邊舞著一邊唱著祝酒歌，祝愿遠(yuǎn)道而來(lái)的客人幸福安康，萬(wàn)事如意，在墨江能有賓至如歸的感覺(jué)?？腿藗?cè)诟杪曋信c哈尼人民齊舉杯，相互祝福著，歡笑著。
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長(zhǎng)街宴是哈尼族特有的飲食文化，將飲食、祭祀和人情世故融匯貫通，形成推動(dòng)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步、薪火相傳的文化習(xí)俗，在民族發(fā)展中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品嘗長(zhǎng)街宴則是體驗(yàn)哈尼民風(fēng)民俗最直接、最深入的方式。
哈尼族長(zhǎng)街宴，有著“天下第一宴”“世界最長(zhǎng)的宴席”的美譽(yù)，是哈尼族的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，與哈尼人的耕作傳統(tǒng)有著密切的關(guān)系，每逢祭寨神、過(guò)年或者遇到喜事之時(shí)，哈尼人都會(huì)在村子里擺上長(zhǎng)街宴，祭祀神靈、求神護(hù)佑稻谷豐收、感激神靈賜福人間、吟唱史詩(shī)、體育競(jìng)技和歌舞狂歡等活動(dòng)都包容其中。
哈尼族長(zhǎng)街宴展示了哈尼族的服裝服飾、音樂(lè)舞蹈、風(fēng)俗習(xí)慣，它所貫穿的傳統(tǒng)思想理念和價(jià)值準(zhǔn)則至今仍然發(fā)揮著積極的社會(huì)功能，對(duì)強(qiáng)化民族凝聚力有推動(dòng)作用，也是各民族友好往來(lái)、團(tuán)結(jié)互助的形式之一，體現(xiàn)了哈尼人的熱情淳樸、團(tuán)結(jié)友善。
