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青年是鄉(xiāng)村振興的主力，那么，鄉(xiāng)村振興的“入門課”在哪里上？如何上？祿勸縣把青年鄉(xiāng)村振興的“實(shí)踐課”搬到田間地頭，讓他們理論聯(lián)系實(shí)際，更好地服務(wù)家鄉(xiāng)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。
大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搭起致富橋
“大學(xué)生種在大棚里的羊肚菌不到‘五一’就全賣光了，在半畝地里種植出來的試驗(yàn)菌賣了12000元?，F(xiàn)在的年輕人整得成??！”4月28日，祿勸縣皎平渡鎮(zhèn)傳出的好消息被鄉(xiāng)親們口口相傳。小小蘑菇產(chǎn)生的高效益令人歡欣鼓舞，鄉(xiāng)親們對這個產(chǎn)業(yè)更是信心倍增，紛紛摩拳擦掌。
鄉(xiāng)親們所說的大學(xué)生就是高祿欽，他是一名“95后”，皎平渡鎮(zhèn)皎西村人，家中長輩有多年種植菌菇的經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)畢業(yè)后，他從祿勸縣大力發(fā)展萬壽菊種植中發(fā)現(xiàn)商機(jī)，毅然回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，注冊成立祿勸菇美麗農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司，主動與省農(nóng)科院聯(lián)系尋求技術(shù)支持，將萬壽菊秸稈作為菌包主要原料進(jìn)行研發(fā)。高祿欽研發(fā)的菌包種植羊肚菌作為2023年皎平渡鎮(zhèn)招商引資項(xiàng)目簽訂協(xié)議后，他就緊鑼密鼓地搭建大棚，開展菌菇試種。
在皎平渡鎮(zhèn)集鎮(zhèn)附近，幾個大棚正在搭建，兩臺吊車吊裝著設(shè)備，高祿欽頂著烈日在場地上指揮安裝設(shè)備。這套菌包生產(chǎn)設(shè)備采購價200多萬元，組裝完畢后，每年可生產(chǎn)菌包3000萬個左右，產(chǎn)量居昆明市前列。目前，菇美麗公司已經(jīng)在皎平渡鎮(zhèn)成功試種羊肚菌，并與北京、重慶、長沙、昆明等地菌菇供應(yīng)商簽訂購銷協(xié)議，解決了產(chǎn)品銷售的后顧之憂。第一批羊肚菌采收后一賣而光。
菇美麗公司菌包生產(chǎn)基地將于今年7月前正式投產(chǎn)，年底計劃流轉(zhuǎn)土地50畝建設(shè)大型食用菌種植基地。生產(chǎn)線投入使用后，每日能為全國各地穩(wěn)定供應(yīng)食用菌6噸至20噸，預(yù)計3年內(nèi)年產(chǎn)值可達(dá)6000萬元以上。公司將帶動皎平渡鎮(zhèn)30多名村民就地務(wù)工，實(shí)現(xiàn)人均增收15000元以上。
對于創(chuàng)業(yè)，高祿欽信心十足，并對未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展做了認(rèn)真謀劃。除羊肚菌外，基地還將種植雞腿菇、牛肝菌、袖珍菇、黑皮雞樅、平菇、香菇等，品種更加齊全，產(chǎn)業(yè)前景更好。公司還將幫助農(nóng)戶建大棚、供菌種、傳技術(shù)、找銷路。高祿欽表示：“我們將繼續(xù)埋頭苦干，在實(shí)現(xiàn)公司發(fā)展的同時帶領(lǐng)村民增收致富，為家鄉(xiāng)振興貢獻(xiàn)青春力量?！?/p>
青年干部田間地頭上課忙
天氣漸熱，正值春夏交替之際，在祿勸縣湯郎鄉(xiāng)萬畝果園蜂糖李園和石榴園，果農(nóng)們手持剪刀穿梭在果樹之間修剪枝條，為今年林果業(yè)豐產(chǎn)豐收做好基礎(chǔ)工作，田間地頭一片繁忙的勞作景象。
“現(xiàn)在正是果樹修剪的關(guān)鍵時期，果樹修剪好壞，將影響一年的果業(yè)收成。通過修剪形成穩(wěn)定的結(jié)果枝組，改善通風(fēng)透光條件，減少病蟲害發(fā)生，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗創(chuàng)造條件?！睖舌l(xiāng)普模村蜂糖李種植大戶范洪軍在果林里邊講解，邊手把手指導(dǎo)，一旁的青年干部認(rèn)真聽、仔細(xì)記，對蜂糖李和軟籽石榴種植技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益、發(fā)展前景等有了更深的了解。
“這里不僅有專業(yè)的羊肚菌種植培訓(xùn)，還有中科院昆明植物研究所的專家實(shí)地指導(dǎo)，我們學(xué)到很多實(shí)用的技術(shù)?！惫睫r(nóng)楊濤說。
則黑鄉(xiāng)民安樂村羊肚菌示范種植基地依托昆明植物研究所提供的優(yōu)質(zhì)菌種和技術(shù)指導(dǎo)，探索新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體示范種植、“專家棚+農(nóng)戶棚”種植以及庭院種植模式，通過“理論+實(shí)踐”的教學(xué)方式，有效培養(yǎng)一批特色農(nóng)產(chǎn)品種植新型青年人才，并通過幫扶單位搭建的銷售渠道，讓“山珍”走出深山。
“在田地里把理論知識和實(shí)踐聯(lián)系起來，以所學(xué)所研服務(wù)家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)，我感覺這就是最大的收獲?！鼻嗄旮刹繌堁嗾f。
下一步，祿勸縣在繼續(xù)吸納涉農(nóng)專業(yè)畢業(yè)大學(xué)生的同時，還將發(fā)動電子商務(wù)、經(jīng)濟(jì)管理等一些其他非農(nóng)專業(yè)畢業(yè)大學(xué)生及青年干部，與一線的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者共同上好這堂“田間地頭課”，賦能鄉(xiāng)村振興。（昆明日報 記者羅昆婭）
