返回頂部
記者從省市場監(jiān)管局了解到，近年來，我省積極拓展“云智溯”平臺在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用，有效提升全省食品質(zhì)量安全保障水平。
省市場監(jiān)管局以嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品為重點，督促和指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實落實食品安全主體責(zé)任，依法建立并實施食品追溯制度，保證食品可追溯。依托“云智溯”平臺，建立食品生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)信息化追溯系統(tǒng)，實行全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯管理，最終實現(xiàn)“來源可查、去向可追、風(fēng)險可控、責(zé)任可究”。
當(dāng)前，省市場監(jiān)管局免費向食品生產(chǎn)經(jīng)營者開放“云智溯”平臺食品產(chǎn)品追溯信息數(shù)據(jù)接口。全省各級市場監(jiān)管部門按照“免費使用、企業(yè)自愿”原則，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者將追溯信息錄入“云智溯”平臺，提高全省食品生產(chǎn)經(jīng)營者的信息化追溯水平。
全省市場監(jiān)管部門還結(jié)合日常監(jiān)管，將食品產(chǎn)品追溯體系建設(shè)情況列入食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查重點，對未按照規(guī)定建立并實施食品追溯制度的，依法依規(guī)查處。（記者朱丹）
