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“頭水”干巴菌售價最低2600元/公斤。 云南木水花野生菌交易中心供圖
昆明信息港訊（昆明日報 記者楊敏）5月23日，今年的“頭水”干巴菌乘坐飛機(jī)從湖北抵達(dá)昆明，幾經(jīng)周轉(zhuǎn)后進(jìn)入云南木水花野生菌交易中心。
“這批干巴菌來自湖北，有1公斤重，大小均勻、質(zhì)量一般，售價高。”云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹，今年湖北的干巴菌上市時間和去年差不多。
“往年5月初就有云南的干巴菌上市，價格為3000元/公斤至4000元/公斤。今年因云南干旱少雨，目前仍未見本地干巴菌上市?！背蓯埯愓f。
“今天5：00，1公斤干巴菌被送到市場。因為價格較高，到14：00左右，才賣出去半公斤?！笔袌錾虘舸夼拷榻B，因顧客購買方式不同，干巴菌售價為2600元/公斤至3500元/公斤。崔女士介紹，自今年5月以來，野生菌陸續(xù)上市，目前有谷熟菌、牛肝菌等。
“今年干旱少雨，野生菌上市量偏少，價格也偏高。”成愛麗表示，預(yù)計5月底開始，全省野生菌的上市量將大幅增加，云南木水花野生菌交易中心日均上市量可達(dá)5噸至10噸。屆時，野生菌價格將有所下降，想嘗鮮的市民可以再等等。
