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采摘三七籽 本報(bào)通訊員 熊平祥 攝
多年來，以三七為主要原料配制的云南白藥、片仔癀、丹參滴丸等享譽(yù)全球。如今，朱有勇院士團(tuán)隊(duì)為三七建立林下三七示范基地。文山壯族苗族自治州則從品種選育、精深加工、品牌建設(shè)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)全面著力，推動(dòng)三七產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力打造千億級(jí)三七產(chǎn)業(yè)。
“林下三七種植這一成果不光解決連作障礙、耕地占用的問題，同時(shí)也有效提高了三七品質(zhì)。”近日，朱有勇院士及團(tuán)隊(duì)在文山州林下三七示范基地考察時(shí)提出上述觀點(diǎn)。根據(jù)林下生境與三七對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境需求相耦合的原理，加以適當(dāng)?shù)奈锢矸乐未胧?，不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥就能種植出高品質(zhì)三七，生產(chǎn)的三七可以達(dá)到綠色有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，林下種植給予了三七適當(dāng)?shù)沫h(huán)境脅迫，三七內(nèi)次生代謝物明顯高于傳統(tǒng)方式種植的三七，藥用價(jià)值更高。目前，林下三七的價(jià)格是傳統(tǒng)種植的數(shù)倍甚至10倍。
決定中藥材產(chǎn)品品質(zhì)高低的因素不僅涉及種植環(huán)節(jié)，還涉及炮制、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工等多個(gè)環(huán)節(jié)，是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的問題。為此，文山州加快文山三七與國(guó)內(nèi)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌步伐，出臺(tái)云南省文山壯族苗族自治州文山三七發(fā)展條例，并制定實(shí)施《文山三七》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、三七GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范），建立符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策以及適應(yīng)市場(chǎng)需求的三七標(biāo)準(zhǔn)化體系。
記者在文山三七產(chǎn)業(yè)園區(qū)登高片區(qū)看到，廠房鱗次櫛比，30多家生物醫(yī)藥類企業(yè)匯聚于此。這里已形成以三七科研、加工、交易、文化展示為一體的產(chǎn)業(yè)帶。
在七花公司綜合制劑車間內(nèi)，以鮮三七為主原料的口服液生產(chǎn)線每分鐘可灌裝1000支，年產(chǎn)量達(dá)3億支?！坝檬謾C(jī)掃描產(chǎn)品二維碼，消費(fèi)者對(duì)每一盒三七產(chǎn)品都能夠進(jìn)行源頭追溯?！痹摴竟ぷ魅藛T介紹，從種植端良種選育開始，到生產(chǎn)加工、第三方檢測(cè)，最后到現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)配送、電子交易，全產(chǎn)業(yè)鏈要素實(shí)現(xiàn)了全過程數(shù)字化管理。
目前，文山州三七生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值310.25億元，同比增長(zhǎng)19.13%。
去年以來，文山州聚焦構(gòu)建文山三七全產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施龍頭企業(yè)培強(qiáng)工程，以“綠色、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全”為目標(biāo)，突出與“巨人”企業(yè)合作，引進(jìn)華潤(rùn)三九、漳州片仔癀、云南白藥集團(tuán)等藥企落地文山，推動(dòng)文山三七全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，全面提升三七精深加工能力。目前，文山州以三七加工為主的生物醫(yī)藥企業(yè)有57戶，主要加工和生產(chǎn)三七產(chǎn)品50余種，品類涵蓋藥品、中藥飲片、保健食品、日化產(chǎn)品、特色食品等領(lǐng)域。
眼下，在新的商業(yè)模式催生下，以三七為重點(diǎn)的中藥材養(yǎng)生體驗(yàn)、療養(yǎng)康復(fù)、特色醫(yī)療等新業(yè)態(tài)新模式正在興起。隨著科技進(jìn)步、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等前沿科技的廣泛應(yīng)用，以及基因組育種、藥物植物生態(tài)種植等中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步，文山三七產(chǎn)業(yè)迎來新的機(jī)遇。（記者 張文峰）
