隨著雨季來臨,云南野生菌大量上市,當?shù)赜瓉硪荒暌欢鹊摹俺跃尽?。云南素有“野生菌王國”之稱,野生食用菌的種類約900種。

7月2日,商戶在位于昆明市的一處野生菌交易市場銷售野生菌。 新華社記者 江文耀
7月1日上午10點,昆明木水花野生菌交易中心一派熱鬧景象,干巴菌、青頭菌、牛肝菌等野生菌大量上市。隨著上市量的大幅增多,價格也開始走低。目前,青頭菌、雞樅、谷熟菌,各類牛肝菌價格均有下降,愛吃野生菌的市民們紛紛前來采購。

昆明一家飯店的工作人員整理準備烹飪的野生菌。 新華社記者 江文耀


市民在昆明市的一處野生菌交易市場購買野生菌。 新華社記者 江文耀
目前,市場上的干巴菌和松茸的量還不算很多,不過價格比起剛上市時降了不少。黑牛肝、黃牛肝、谷熟菌、雞油菌等,售價最便宜的在每公斤100元以下。(來源:新華社、央視財經(jīng))
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