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大眾點(diǎn)評(píng)供圖
“到一個(gè)新地方，有人愛逛百貨公司，有人愛逛書店，我寧可去逛逛菜市?？纯瓷u活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”汪曾祺先生曾經(jīng)的感受，這屆年輕人也悟了。
北京三源里、上海蒙西、杭州紅石板……在一二線城市，菜市場(chǎng)正成為City Walk打卡熱門地。衢州松園、云南普洱五一、桂林黑山……隨著文旅市場(chǎng)進(jìn)一步復(fù)蘇，“菜市場(chǎng)游”成潮流，中國(guó)特色小城的菜市場(chǎng)也跟著走紅。大眾點(diǎn)評(píng)上，涌入菜市場(chǎng)的年輕人，或在評(píng)價(jià)區(qū)寫下“菜場(chǎng)尋寶記”，或在攻略筆記里分享“菜市場(chǎng)散步導(dǎo)覽”。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，近一個(gè)月，“大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”關(guān)鍵詞搜索量環(huán)比增長(zhǎng)近190%，評(píng)價(jià)數(shù)增幅超60%，相關(guān)筆記攻略數(shù)增幅近50%，評(píng)價(jià)總數(shù)第一，火爆程度為全國(guó)之首。
探地道美食、寫菜場(chǎng)導(dǎo)覽……
大眾點(diǎn)評(píng)上的菜市場(chǎng)City Walk
當(dāng)下，年輕人的City Walk正刮起一股潮流——去逛菜市場(chǎng)！“把蒙西菜市場(chǎng)當(dāng)作上海City Walk的首站，早飯來一份老上海羌餅，門口咖啡店買一杯咖啡，跟修補(bǔ)衣服的上海老阿姨聊天，是屬于上海的浪漫?！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)評(píng)價(jià)區(qū)，年輕人正在菜市場(chǎng)里回歸百姓生活。
毋庸置疑，每個(gè)城市的菜市場(chǎng)，都藏匿著當(dāng)?shù)刈罹邿熁饸獾娘L(fēng)味美食。記者瀏覽大眾點(diǎn)評(píng)發(fā)現(xiàn)，吃慣了連鎖餐廳、速食外賣的年輕人，正把尋常不過的家常味，書寫成菜市場(chǎng)City Walk的“美食新鮮事”。
大眾點(diǎn)評(píng)供圖
美食測(cè)評(píng)之外，年輕人甚至把大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)價(jià)區(qū)、問答區(qū)和攻略筆記，寫成了一份“菜市場(chǎng)導(dǎo)覽”?！?號(hào)線坐到建國(guó)北路，一樓是熟食檔口，炒貨店和水果店，二樓是肉檔、蔬菜檔口，以及特色海鮮?！薄翱傮w衛(wèi)生環(huán)境好，規(guī)劃合理布局，產(chǎn)品一目了然?！薄八拄~先稱后炸，29塊錢大約七八塊（元），糯米藕一個(gè)差不多20塊（元）。”以鳳起農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的評(píng)價(jià)區(qū)為例，菜場(chǎng)布局、菜品價(jià)格、出行路線、營(yíng)業(yè)時(shí)間……各類信息事無巨細(xì)。
對(duì)于當(dāng)代年輕人來說，菜市場(chǎng)的趣味遠(yuǎn)不止美食煙火氣。在大眾點(diǎn)評(píng)上，萌寵攤主、菜市場(chǎng)咖啡店、攤位間藝術(shù)展，都是他們愛上菜市場(chǎng)的理由。
“菜市場(chǎng)旅行”成潮流
小城菜市場(chǎng)“尋寶記”
“了解一個(gè)城市的最好方式，是去看它的菜市場(chǎng)?！薄渡嗉馍系闹袊?guó)》導(dǎo)演陳曉卿曾說。只有到過當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)之后，才和這個(gè)城市有了肌膚之親。今年以來，隨著文旅市場(chǎng)加速復(fù)蘇，最懂旅游的年輕人，將菜市場(chǎng)作為更是帶火了一批小城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
而在新疆、云南等邊陲地區(qū)，菜市場(chǎng)之于游客來說，更多了一份神秘感。在云南普洱五一市場(chǎng)，藥根、蜂蛹、人生果……處處都是年輕人的“知識(shí)盲區(qū)”?！耙姷搅撕芏鄾]見過的菌子、蟲子，就像來到了另一個(gè)奇妙世界。”“巧遇六月普洱藥根節(jié)，入口就是長(zhǎng)長(zhǎng)的藥根攤位，外地人一個(gè)也不認(rèn)識(shí)，到處拉著攤主問。”瀏覽五一市場(chǎng)的大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)價(jià)區(qū)，仿佛上了一節(jié)別開生面的“生物實(shí)踐課”。
同時(shí)，近一個(gè)月，全國(guó)范圍內(nèi)，昆明市為“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”關(guān)鍵詞搜索熱度第一的城市，而“大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”則成為大眾點(diǎn)評(píng)上新增評(píng)價(jià)數(shù)最高的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
事實(shí)上，對(duì)于當(dāng)代年輕人來說，菜市場(chǎng)打開的新天地遠(yuǎn)不止這些。桂林黑山早市震驚游客的超高性價(jià)比、深圳荷花菜市場(chǎng)里的潮汕老家醬料、廈門八市的鮮美海鮮……在大眾點(diǎn)評(píng)上，屬于菜市場(chǎng)的新時(shí)代煙火故事，正在被年輕人重新記錄。
大眾點(diǎn)評(píng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，生活在城市快節(jié)奏之中年輕人，對(duì)“煙火氣”表現(xiàn)出前所未有的熱情。而菜市場(chǎng)則是都市里的一個(gè)窗口，年輕人得以在這里，從一蔬一飯中體會(huì)風(fēng)土人情。大眾點(diǎn)評(píng)上，除了美食測(cè)評(píng)、出行指南等“干貨”內(nèi)容，大小菜市場(chǎng)的評(píng)價(jià)區(qū)、筆記攻略，更是一本屬于年輕人的“當(dāng)代菜市場(chǎng)觀察錄”。（春城晚報(bào)-開屏新聞?dòng)浾?孫江葒 ）
