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保鮮發(fā)貨
近兩周雨水增多，野生菌進入了大量上市的時節(jié)。7月25日上午，本報記者走訪了云南木水花野生菌交易中心。
攤主張先生身后有一張桌子，快遞員在桌子邊嚴陣以待，一旦張先生完成交易，快遞員現(xiàn)場即可發(fā)貨，快至當天，遠在他鄉(xiāng)的人們就可以品嘗到云南的新鮮松茸了。
73歲的邵開洪以260元/公斤的價格，向攤主姚女士買了1公斤雞樅，這已經(jīng)是他今年第三次購買野生菌了。邵開洪熱情地對記者說：“雞樅買回家后用來煮湯，放點瘦肉和火腿，很香，飯都要多吃幾碗呢！”
“目前，松茸已經(jīng)賣出七八百公斤了?！痹颇虾毒鷺I(yè)有限公司老板朱再林說。當記者問及今年松茸價格走勢時，他說：“目前松茸的價格還是有點高，預計8月下旬松茸價格會有所下降?！?/p>
云南木水花野生菌交易中心負責人成愛麗說：“現(xiàn)在市場內(nèi)每天到貨的菌子有400多噸。青頭菌、雞油菌、干巴菌、谷熟菌產(chǎn)地還是以湖南、湖北、貴州、四川、陜西等地為主，云南本土產(chǎn)的菌子較少?！背蓯埯愅茰y，野生菌上市高峰或?qū)⒃?月初，到時菌子會更多，價格也將有所下降。（云南網(wǎng) 記者孫勇剛 楊質(zhì)高 實習生 楊宇薇 付陽彩 攝影報道）
