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7月29日，同德昆明廣場(chǎng)一派山野氣息，新鮮的松針?shù)仦V場(chǎng)外圍，南華縣長(zhǎng)陳如軍笑咪咪地請(qǐng)過(guò)往行人、游客大片大片地吃松茸刺身。當(dāng)日，遇見(jiàn)楚雄—中國(guó)·南華第二十屆野生菌美食文化節(jié)昆明推介會(huì)在同德昆明廣場(chǎng)舉行，南華用最直白有力的行動(dòng)邀請(qǐng)四方游客8月來(lái)一次野菌飄香的南華之旅。
推介會(huì) 8月南華有大事
推介會(huì)上，南華縣人民政府縣長(zhǎng)陳如軍介紹，夏末秋初是南華野生菌美食集體出圈的重要時(shí)節(jié)，南華第二十屆野生菌美食文化節(jié)將于8月4日至13日在南華舉行。文化節(jié)也是開(kāi)啟南華找菌、采菌、吃菌生活方式和休閑模式的集結(jié)號(hào)。歡迎大家走進(jìn)南華，領(lǐng)略一幅翠色欲滴的山水畫(huà)卷，欣賞一首采菊東籬的田園詩(shī)歌，聆聽(tīng)一支跨越民族的迎賓小調(diào)，體驗(yàn)一次多姿多態(tài)的野生菌風(fēng)情。
在野菌飄香的南華，觀看美食文化節(jié)文藝演出，體驗(yàn)民族風(fēng)情；參加萬(wàn)人打跳阿蘇嗻狂歡活動(dòng)，感受南華的熱情；觀看云南區(qū)域獨(dú)家制作的水幕電影，傾聽(tīng)南華的小城故事；到“百菌園”和“菌窩子”開(kāi)啟尋菌之旅，體驗(yàn)松茸采摘的樂(lè)趣，見(jiàn)證“菌王”的誕生；暢游野生菌不夜城，體驗(yàn)親子樂(lè)園活動(dòng)，參加露天音樂(lè)派對(duì)，盡情狂歡。
此外，野生菌美食文化節(jié)期間，南華還準(zhǔn)備了“野生菌廚藝大展臺(tái)”和獨(dú)具特色的“野生菌美食長(zhǎng)街宴”，讓四方賓朋在欣賞野生菌美食制作廚藝、品嘗最新鮮地道的南華野生菌美食的同時(shí)，感受南華人民的熱情好客。
三位抖音達(dá)人鳥(niǎo)木、劉熙墨、農(nóng)大丁同學(xué)也來(lái)到推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，分享他們的南華緣分。時(shí)尚帥氣的劉熙墨穿著羊皮襖走上舞臺(tái)，“大家好！我是演員劉熙墨，也是來(lái)自楚雄州南華縣的彝族小伙?！敖陙?lái)，劉熙墨拍了很多宣傳家鄉(xiāng)的短視頻，現(xiàn)正和湖南衛(wèi)視的制作團(tuán)隊(duì)共同籌備大型電商助農(nóng)真人秀節(jié)目，要把更多項(xiàng)目和明星藝人大V朋友以及流量帶回家鄉(xiāng)，把更多家鄉(xiāng)的美好帶出南華，走出云南走向世界。
樸實(shí)黝黑的農(nóng)大丁同學(xué)大力推薦南華的松茸，“你們吃其他菌一定要做熟，不然會(huì)被‘鬧’著。但是，松茸你們可以從地里刨出來(lái)抖抖土就生吃?！彼扇资悄先A縣野生菌類中的珍品，分布范圍廣、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量好、味道鮮。2016年原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“南華松茸”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
鳥(niǎo)木的變裝秀虜獲了大量的粉絲，8月第二十屆野生菌美食文化節(jié)舉行時(shí)，他還要去南華，用最美的變裝給粉絲菌吃多后的炫幻。
逛市集 跟著縣長(zhǎng)吃白食
推介會(huì)后，陳如軍帶著游客逛起同德的南華特色市集。松茸、干巴菌、紫蔥、火把雞樅、沙老苞、牛肝菌、青頭菌、紅菇、黃虎掌、梨窩菌、香根菌……一籃籃的菌子讓外地游客眼暈，陳如軍如數(shù)家珍地一一向游客介紹。隔壁的南華名廚已做好了野生菌美食，陳如軍請(qǐng)大家盡情吃，一盤(pán)盤(pán)松茸刺身秒光，上百個(gè)才烙出來(lái)的干巴菌餡餅搶光……現(xiàn)場(chǎng)觀眾不僅品嘗到野生菌美食，還開(kāi)心收獲了美食節(jié)期間南華部分餐館的消費(fèi)優(yōu)惠券。
在“識(shí)味菌鄉(xiāng)”，南華的特產(chǎn)擺滿貨架，陳如軍當(dāng)起茶博士，一邊介紹，一邊把一杯杯茶遞到游客手里。
“彝繡菌香”活動(dòng)區(qū)，繡娘們兩三個(gè)一群，四五個(gè)一伙，飛針走線地展示著彝家傳承千年的指尖技藝。除了精美的彝繡商品、文創(chuàng)禮品，還現(xiàn)場(chǎng)還有一個(gè)彝家女子用火草麻線織布，這可是彝族最古老、最原生態(tài)的紡織文化。
南化的部分文旅項(xiàng)目也在現(xiàn)場(chǎng)展示，以“漫步人世間”為主題的大型4A級(jí)國(guó)家濕地公園龍川鎮(zhèn)兩旗海濕地公園、南華商業(yè)業(yè)態(tài)最全的復(fù)合型高檔綜合社區(qū)錦繡城等將作為第二十屆野生菌美食文化節(jié)的主會(huì)場(chǎng)，展現(xiàn)南華文旅融合的好成績(jī)。
看表演 大家都去跳兩腳
路演活動(dòng)中，最精彩的當(dāng)屬昆明推介會(huì)特色文藝展演。古老的彝族民間歌舞《阿卡舞》是省級(jí)非遺，在南華縣兔街鎮(zhèn)民間傳承已經(jīng)上百年。三弦錚錚，阿卡舞狂，飛旋的舞步律動(dòng)著生命的張力。
江迤三鄉(xiāng)，因地生情，緩緩流過(guò)的江水，養(yǎng)育著生活在這片紅土地上辛勤耕作的彝家兒女。悠揚(yáng)的《江迤小調(diào)》訴盡彝家兒女對(duì)千里彝山的眷戀。
彝族文創(chuàng)產(chǎn)品和服飾展《彝繡之美》是實(shí)現(xiàn)“勤勞致富”的自信美。通過(guò)把千年的“指尖技藝”轉(zhuǎn)化為助農(nóng)增收的“指尖經(jīng)濟(jì)”，2022年南華彝繡實(shí)現(xiàn)銷售收入3489萬(wàn)元，帶動(dòng)2415戶群眾增收2093萬(wàn)元。
當(dāng)最時(shí)尚的商圈燃起來(lái)自山林的篝火，這場(chǎng)激情的“野生”派對(duì)就到了最熾烈的時(shí)候，所有人圍火跳起菌鄉(xiāng)傳承千年的“廣場(chǎng)舞”，篝火不息，歡樂(lè)不止。
世界野生菌，精品在南華。2020年末，南華縣森林覆蓋率達(dá)到了71.77%，全縣森林面積90%以上的山林中均有野生菌生長(zhǎng)。據(jù)調(diào)查，南華境內(nèi)已知野生菌種類達(dá)540余種，可食用和藥用的有300余種，約占全國(guó)野生菌種類的三成。2022年，南華縣野生菌交易量達(dá)1.48萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值達(dá)50多億元，是全國(guó)重要的野生菌產(chǎn)地和交易集散地，被列為松茸、松露、雞樅等8種野生菌基地重點(diǎn)縣，也是全省唯一的“一縣一業(yè)”野生菌示范縣。（昆明信息港 記者昝娟娟）
