編者按:石斛是非常名貴的藥材,首次記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,并被列為上品。中醫(yī)認(rèn)為,石斛味甘,性微寒,具有滋陰清熱、益胃生津的功效。石斛具有較高的觀賞價(jià)值,構(gòu)造獨(dú)特的“斛”狀花形,以及斑斕多變的色彩,給人熱烈、亮麗的視覺(jué)感受。素有“中國(guó)紫皮石斛之鄉(xiāng)”美譽(yù)的云南省保山市龍陵縣,地處滇西橫斷山脈南延的高黎貢山山系,氣候、雨量、海拔、生態(tài)環(huán)境等得天獨(dú)厚的自然條件為石斛生長(zhǎng)創(chuàng)造了“天然居室”,龍陵擁有石斛42種,占全國(guó)分布種的54%。即日起,“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”云南學(xué)習(xí)平臺(tái)聯(lián)合“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”保山學(xué)習(xí)平臺(tái)推出“科普云南·仙草奇緣”系列策劃,帶你了解不同種類(lèi)石斛的功效與作用。

玫瑰石斛是蘭科石斛屬的多年生附生草本植物,國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物,被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN)瀕危(EN)物種。

玫瑰石斛。侯云鵬 攝
形態(tài)特征
玫瑰石斛,莖斜下或下垂,青綠色,圓柱形;葉近革質(zhì),狹披針形;節(jié)間鞘具綠色或白色相間的條紋;花序生于已落葉的老莖上部,具1—4朵花;唇瓣上部淡紫色,下部金黃色,中部以下兩側(cè)密布柔毛;藥帽前端邊緣具細(xì)齒?;ㄆ?—4月。

玫瑰石斛。侯云鵬 攝
產(chǎn)地分布
分布于中國(guó)、印度、尼泊爾、不丹、緬甸、泰國(guó)、老撾、越南。喜溫暖、潮濕環(huán)境,適宜生長(zhǎng)溫度為15—28攝氏度,多生于海拔1000—1800米的山地疏林中樹(shù)干上或山谷巖石上。

玫瑰石斛。侯云鵬 攝
藥用價(jià)值
具有抗炎、抗氧化及抗癌等活性。

玫瑰石斛。侯云鵬 攝
食用方法
鮮吃、泡水、泡茶、浸酒、煲湯、煮粥。

玫瑰石斛。侯云鵬 攝
民間歷史
龍陵種植、食用玫瑰石斛歷史悠久,人們認(rèn)為其不僅可以強(qiáng)身健體、治療疾病,還能美容養(yǎng)顏。因其觀賞價(jià)值高,被稱(chēng)為“石斛皇后”。