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8月3日下午，遇見楚雄—中國(guó)·南華第二十屆野生菌美食文化節(jié)菌王選拔大賽在楚雄南華縣成功舉辦。
此次菌王選拔大賽設(shè)松茸、塊菌、美味牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、靈芝菌、干巴菌、雞樅共10個(gè)菌種。
經(jīng)過激烈角逐，大賽評(píng)委分別從重量、外觀（新鮮度、完整性、光澤度）、品質(zhì)進(jìn)行綜合評(píng)判，最后評(píng)選出各品類的“十大”菌王。
在松茸爭(zhēng)霸中，8號(hào)菌王以848克重量榮獲菌王，一企業(yè)以68000元拍下了本次菌王爭(zhēng)霸的松茸菌王。
在眾多“菌王”中，“菌中之皇”松茸因價(jià)高味美脫穎而出。松茸是山中“精靈”，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非?？量?，只適宜生長(zhǎng)在海拔2000—4000米沒有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中，孢子必須和松樹的根系形成共生關(guān)系，而且共生樹種的樹齡必須在50年以上，才能形成菌絲和菌塘?？梢哉f每一朵松茸的誕生都是一個(gè)奇跡，因此松茸菌王的誕生更是奇跡中的奇跡。
本次現(xiàn)場(chǎng)共選出10種菌王，現(xiàn)場(chǎng)拍賣四種，共拍得資金102500。其中5.8萬鄉(xiāng)村振興公益事業(yè)，其余用于捐資助學(xué)。（掌上春城訊）
