“雨水到菌子笑”,八月的馬鳴鄉(xiāng)溫和濕潤(rùn),野菌飄香,正是吃菌的好時(shí)節(jié)。

馬鳴鄉(xiāng)素有“曲靖菌子看馬龍,馬龍菌子看馬鳴”之美譽(yù),這里的野生菌暢銷全省各地,深受食客的喜愛(ài),每年八月都是美食達(dá)人近郊游、假日游、自駕游、親子游的首選之地!

這里,山川秀美、土壤肥沃、山嶺重疊、林麓四周,蘊(yùn)藏著各種各樣的天然食材,野生菌便是大自然給予人們最好的饋贈(zèng)!

這里,菌孢網(wǎng)深埋地下,經(jīng)過(guò)雨水的滋潤(rùn)、陽(yáng)光的沐浴,如雨后春筍般破土而出,迎著清風(fēng),吸吮著清晨的甘露,在陽(yáng)光中微笑,在雨水中生長(zhǎng),一節(jié),一節(jié),向上,向上,再向上的生長(zhǎng)!

這里,野生菌種類多、分布廣、產(chǎn)量大,純天然無(wú)污染,綠色有機(jī)、健康營(yíng)養(yǎng),名揚(yáng)全省,是名副其實(shí)的頂級(jí)食材!

這里,野生菌的吃法是很有講究,做法不同的菌子口感也就不一樣,鮮美的色澤,清香的口味,不禁讓人食欲大增!

8 月10日至12日,馬鳴鄉(xiāng)將如期舉行一年一度的“菌香時(shí)·火把節(jié)”,讓我們一起相約馬鳴,漫步山林,共同領(lǐng)略馬鳴這幅青翠欲滴的山水畫(huà)卷,一起感受“采菊東籬下”的悠然自得,一同聆聽(tīng)跨越民族的迎賓曲,一起共拾一山菌,一同體驗(yàn)收獲的喜悅,共赴一場(chǎng)全菌宴!

溫馨提示:在拾菌過(guò)程中,如果偶遇一些來(lái)路不明、看似呆萌可愛(ài)的野生菌,若在不了解的情況下擅自食用,輕則眼前出現(xiàn)“小人人”,重則直接“躺板板”,請(qǐng)勿私自食用和烹飪野生菌,撿拾的野生菌建議交由專人烹飪!