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又到一年食菌季
提醒大家
對不熟悉的菌子
做到不采摘、不收購、不加工、不食用
謹防誤食中毒！
下面介紹幾種云南常見毒菌
劇毒類野生菌
劇毒類菌子所含毒素即便炒熟煮透也不能破壞，且沒有特效救治藥，病死率極高，與這些劇毒菌形態(tài)相似的菌子千萬不要去嘗試！
致命鵝膏（俗名：白羅傘）
灰花紋鵝膏（俗名：麻母雞）
黃蓋鵝膏（俗名：黃羅傘）
條蓋盔孢傘（俗名：假皮條菌）
亞稀褶紅菇（俗名：火炭菌）
亞稀褶紅菇（俗名：火炭菌）
有毒類野生菌
這類毒菌雖然不含劇毒毒素，但有些種類也可發(fā)生嚴重中毒損害，甚至中毒死亡，應盡量避免誤食。
小豹斑鵝膏（滿天星）
假褐云斑鵝膏（俗名：假草雞樅）
殘托鵝膏（俗名：假草雞樅）
長柄網(wǎng)孢牛肝菌（俗名：高腳蔥）
蘭茂牛肝菌（俗名：紅蔥、見手青）
青褶傘
葉狀耳盤菌（俗名：假木耳）
毒紅菇
毒溝褶菌（俗名：小白菌、蝴蝶菌）
如何預防野生菌中毒？
1、頭上戴帽、腰間系裙、腳上穿鞋是劇毒鵝膏菌的特征，這類菌子最好不要吃！
2、自己不熟知的菌子不要吃！加工菌子一定要炒熟煮透！
3、吃菌時最好不飲酒，酒精可促進毒素吸收，還可能無法鑒定是菌子中毒還是飲酒過量。
4、一旦發(fā)生中毒癥狀，先自行采取催吐減少毒素吸收，然后立即就近就醫(yī)，一起進食菌子的人也應一起到醫(yī)院觀察。（來源：“云南疾控”微信公眾號、云南發(fā)布）
