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高原云智慧農場、臻土彝家黑豬肉、高原有機蔬菜……本屆南博會上，高原特色現代農業(yè)展館成為最接地氣、最熱鬧的場館之一。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入推進，昆明現代農業(yè)企業(yè)茁壯成長。本屆南博會上，一批特色明顯的昆明農企集中亮相，展示出昆明農業(yè)的繁榮與活力，以及鄉(xiāng)村振興的希望與潛力。
高原特色現代農業(yè)館昆明展區(qū)
云南寶來客彼格
臻土彝家黑豬帶動云南近千農戶致富
本次南博會高原特色現代農業(yè)館參展企業(yè)數量達433家，參展產品1500余種，涵蓋高原特色現代農業(yè)茶葉、花卉、蔬菜、水果、中藥材、咖啡、堅果、糧食、生豬、肉牛等重點產業(yè)。其中，云南寶來客彼格農業(yè)科技發(fā)展有限公司作為昆明市第九批農業(yè)產業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)，也受邀首次亮相南博會，與四海賓朋、五洲客商共襄盛會。
云南寶來客彼格農業(yè)科技發(fā)展有限公司創(chuàng)立于2015年9月，主營業(yè)務為云南名豬“撒壩豬”“保山豬”的保種、育種，臻土彝家黑豬種豬及仔豬的繁育、養(yǎng)殖，以及鮮肉、深加工肉制品、云南高原特色農產品的銷售，目前已經是云南省最具規(guī)模的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖及銷售企業(yè)。
該公司臻土彝家黑豬品牌中心總經理李九江介紹，公司不僅在養(yǎng)殖端研發(fā)、培育了自有生態(tài)黑豬專利豬種——“彝家黑”，還在銷售端創(chuàng)建了代表云南高原特色生態(tài)農業(yè)的品牌“臻土彝家黑豬”。目前，在昆明市石林縣、宜良縣，大理州巍山縣等地建立了自有的原種豬繁育基地和養(yǎng)殖基地。值得一提的是，臻土彝家黑豬養(yǎng)殖采用“黨支部＋公司＋合作社＋農戶＋保險＋環(huán)保”的模式，在充分響應國家鄉(xiāng)村產業(yè)振興政策、云南高原特色農產品云品出滇政策的前提下，帶動了云南各地近千戶農戶脫貧致富，創(chuàng)建了代表云南高原特色生態(tài)農業(yè)的新興品牌臻土彝家黑豬，推動了生態(tài)黑豬產業(yè)的發(fā)展。
“讓山里人富裕起來，城市人健康起來是我們的初心?！崩罹沤硎?，在由云南省商務廳牽頭主持的《云南省重要產品全程追溯協同平臺》中，云南寶來客彼格農業(yè)科技發(fā)展有限公司作為云南省肉類唯一入圍企業(yè)，現已成功和云南省重要產品追溯體系完成對接，實現了每一頭豬的來源可溯、去向可追、質量可查、責任可究，重塑豬肉品牌形象，讓消費者更加放心?！白鳛樵颇媳就梁谪i養(yǎng)殖企業(yè)，我們非常重視融入地域特色，向消費者提供獨特的產品。未來，我們會繼續(xù)嚴格選擇昆明本土黑豬品種，通過選擇本地品種、環(huán)境和精心把控飼養(yǎng)技術，為消費者提供獨特、健康的臻土彝家黑豬產品。同時，我們也希望通過此次南博會，能獲得行業(yè)發(fā)展趨勢、技術創(chuàng)新、市場推廣經驗以及合作機會等方面的收益，以促進云南本土黑豬養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展和提升。”李九江說。
臻土彝家黑豬展位
富民品原
國內首家獲中央廚房許可證牧場奶吧企業(yè)
近年來，云南的高原特色農業(yè)進入現代化和綠色生態(tài)高質量發(fā)展新階段，多姿多彩的高原特色現代農業(yè)已成為云南省最亮麗的產業(yè)之一。亮相本屆南博會的還有昆明本土企業(yè)——富民品原農業(yè)科技開發(fā)有限公司。
優(yōu)牧品原市場經理劉思迪介紹，優(yōu)牧品原農場是以高原特色乳業(yè)為產業(yè)支撐的現代農業(yè)綜合體項目，是對口富民縣的脫貧攻堅重點招商引資項目。該項目由富民品原農業(yè)科技開發(fā)有限公司于2015年投資開發(fā)，是經昆明市農業(yè)農村局核準，報昆明市食品藥品監(jiān)督管理局批準的一家牧場鮮奶直供乳業(yè)企業(yè)。牧場引進以色列阿菲金公司全套智能牧場管理體系，是歐式莊園牧場與現代農業(yè)的結合。2018年，公司按照“農業(yè)生產基地+餐飲門店”模式，在園區(qū)組建GMP標準化農產品加工中央廚房一棟，成為國內首家獲得中央廚房許可證的牧場奶吧企業(yè)。
值得一提的是，公司不僅產出奶制品，還產出草飼。2023年4月，公司通過CQM方圓認證集團有機產品生產基地認證，成為國內首家，也是唯一一家獲得有機、草飼雙認證的農場。公司以高原特色乳制品全產業(yè)鏈為主導產業(yè)，成為集有機牧場種植、有機奶牛養(yǎng)殖、有機乳制品加工為一體的專業(yè)實體企業(yè)。
劉思迪表示，優(yōu)牧品原農場位于富民縣赤鷲鎮(zhèn)望海山，農場建成后招收了大量工人，很多赤鷲鎮(zhèn)東核村的村民就近解決了就業(yè)問題，直接帶動了當地的就業(yè)，間接帶動周邊地區(qū)上千農戶實現收入增加，是轄區(qū)內助力鄉(xiāng)村振興的典型企業(yè)?！昂枚啻迕瘳F在在農場上班，不用再到昆明打工，收入比以前增加了。農場的開辦給村民帶來了真正的實惠。”劉思迪說。
蕓嶺鮮生有機蔬菜展位
云南蕓嶺鮮生
帶動產地2000多人就業(yè)增收
昆明作為“南菜北運”的重要基地，蔬菜播種面積128萬畝，70%遠銷國內外。云南蕓嶺鮮生農業(yè)發(fā)展有限公司作為云南省迄今為止有機種植規(guī)模最大的現代農業(yè)企業(yè)，也是農業(yè)產業(yè)化國家重點企業(yè)，致力于建設高標準的現代化有機種植體系和全產業(yè)鏈的協同發(fā)展。目前，該公司有機種植儲備面積突破了45000畝，在全國范圍內建立了12個有機種植示范基地，六大核心產區(qū)分別位于昆明阿子營、松華壩、好寶箐原始森林、皎平渡等地。此外，公司的有機產品遠銷全國90多個一、二、三線城市，市場消費者每天都能從國內近4000多家中高端超市和新零售電商平臺上，購買到蕓嶺鮮生品牌的有機蔬菜鮮品。自2021年8月份，公司開始在全國重點客戶盒馬、ole、叮咚、沃爾瑪、永輝、華潤萬家等渠道內，推廣“高原有機蔬菜”的消費理念。
蕓嶺鮮生昆明區(qū)域經理鐘德貴介紹，公司圍繞云南高原特色優(yōu)質有機食材的深度開發(fā)，搭建聯盟供應鏈平臺，不斷開拓有機產業(yè)的深度延伸領域，帶動更多有機種植企業(yè)和合作伙伴參與。通過有機農業(yè)產業(yè)的一、二產業(yè)的融合發(fā)展，解決了2100多戶農戶的穩(wěn)崗就業(yè)問題，帶動產地2000多人就業(yè)增收，培養(yǎng)了一批專業(yè)技術人才，成為昆明市鄉(xiāng)村振興、產業(yè)帶動的典型示范企業(yè)。
“現在，4000多畝的地都種有機菜，成為盒馬村后，實施了訂單農業(yè)。地還沒耕呢，訂單先來了，有機蔬菜被精細包裝，賣到大城市的超市，身價倍增。農民再也不愁賣不上價了?！眮碜运扇A壩附近的村民段以鴻說，以前松華壩附近的農民，平均月收入1800—2000元，他現在的月收入已有五六千元。而他同樣是大專畢業(yè)的妻子，也在盒馬村里當上了生產主管，夫妻倆月收入合計1萬多元，日子越過越紅火。
據介紹，盒馬村是指根據盒馬訂單形成的穩(wěn)定產銷供應關系，推動農產品標準化、精細化、品牌化改造，發(fā)展數字農業(yè)的村莊，蕓嶺鮮生的松華壩有機種植基地就是盒馬授牌的有機盒馬村。目前，全國范圍內百余家盒馬村全部實現訂單農業(yè)模式工作。段以鴻所在的中所村有2600多人，現在，有400多人投入有機菜種植和加工產業(yè)鏈，占了全村登記人口的六分之一。（都市時報 全媒體記者鄭榮行）
