返回頂部
昆明信息港訊 記者鄧國(guó)梅 8月21日下午，2023騰沖科學(xué)家論壇·食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)論壇“雙招雙引推介會(huì)”、“植物基食品創(chuàng)新論壇”、“科技創(chuàng)新助力食品產(chǎn)業(yè)振新論壇”、“項(xiàng)目開(kāi)題啟動(dòng)會(huì)”在彌勒召開(kāi)。
雙招雙引推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
雙招雙引推介會(huì)上，60余家企業(yè)和科研院所的210余位嘉賓到場(chǎng)參會(huì)，4個(gè)州市縣進(jìn)行雙招雙引推介，北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等 6家科研院所發(fā)布“高營(yíng)養(yǎng)紫米的研發(fā)與推廣”“羊肚菌工廠化栽培技術(shù)”“核桃植物基食品創(chuàng)新”等6項(xiàng)科技成果。云南乍甸乳業(yè)有限責(zé)任公司等12家省內(nèi)外科技型企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)作項(xiàng)目路演，并現(xiàn)場(chǎng)與觀眾互動(dòng)問(wèn)答。24個(gè)雙招雙引項(xiàng)目在論壇開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)簽約。
植物基食品創(chuàng)新論壇現(xiàn)場(chǎng)
植物基食品創(chuàng)新論壇上，中國(guó)科學(xué)院院士、北京大學(xué)原校長(zhǎng)許智宏因個(gè)人原因無(wú)法到場(chǎng)，請(qǐng)北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)劉春明代為致辭。許智宏指出要保護(hù)好、利用好云南具有豐富的生物多樣性和非常有特色的農(nóng)業(yè)和食品性資源，把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品的研究融入國(guó)家發(fā)展的大格局中。北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院院長(zhǎng)劉春明、清華大學(xué)工程物理系研究員唐勁天等專家學(xué)者圍繞《高營(yíng)養(yǎng)紫米的研發(fā)與新品種培育》《我國(guó)特色新食品金花的研發(fā)與未來(lái)》等作有關(guān)植物基食品科技發(fā)展趨勢(shì)的作主題報(bào)告。植物基食品創(chuàng)新論壇以“植物基食品：引領(lǐng)未來(lái)食品的新方向”為主題，以當(dāng)前植物基食品發(fā)展趨勢(shì)為導(dǎo)向，針對(duì)相關(guān)科學(xué)問(wèn)題、產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)難題等，就基礎(chǔ)理論及應(yīng)用開(kāi)發(fā)展開(kāi)深入探討，推動(dòng)植物基食品科學(xué)研究的進(jìn)步，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，為廣大科研工作者和生產(chǎn)者提供新的思路，引領(lǐng)未來(lái)食品新方向。
科技創(chuàng)新助力食品產(chǎn)業(yè)振興論壇現(xiàn)場(chǎng)
科技創(chuàng)新助力食品產(chǎn)業(yè)振興論壇就云南省食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn)與新機(jī)遇展開(kāi)深入探討，為食品加工產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的專家學(xué)者、業(yè)界人士提供了交流與合作平臺(tái)。論壇上，北京工商大學(xué)王靜教授、暨南大學(xué)白衛(wèi)濱教授等11位專家學(xué)者圍繞行業(yè)科技創(chuàng)新與應(yīng)用情況，探討了科技創(chuàng)新賦能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。只有不斷將綠色、低碳、健康、安全、高效、智慧、精準(zhǔn)及多元新業(yè)態(tài)發(fā)展理念融入到食品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)過(guò)程中，以科技創(chuàng)新賦能才能讓健康食品產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)工程院—云南省政府2023年度院地合作重點(diǎn)項(xiàng)目“云南優(yōu)勢(shì)特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研究”開(kāi)題啟動(dòng)會(huì)由中國(guó)工程院陳堅(jiān)、龐國(guó)芳、謝明勇院士和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華南理工大學(xué)、江南大學(xué)、上海理工大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)共8位領(lǐng)域知名專家學(xué)者組成咨詢專家組，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行開(kāi)題論證，陳堅(jiān)院士擔(dān)任專家組組長(zhǎng)。北京工商大學(xué)、昆明理工大學(xué)等8名項(xiàng)目組成員進(jìn)行開(kāi)題匯報(bào)。
在下午的2場(chǎng)分論壇、1場(chǎng)雙招雙引推介會(huì)以及1場(chǎng)項(xiàng)目開(kāi)題啟動(dòng)會(huì)上，全國(guó)食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者，高校、科研機(jī)構(gòu)、園區(qū)代表、省內(nèi)外企業(yè)負(fù)責(zé)人等參會(huì)。
