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時序更替，暑去秋來。眼下羅平大地，微風(fēng)四起，姜香飄遠(yuǎn)。藍(lán)天白云下，姜農(nóng)們搶抓節(jié)令，在姜地里除草、開溝培土、施肥、防治病蟲害……忙碌的身影成為秋日的一道風(fēng)景。
今年羅平小黃姜種植面積達(dá)20余萬畝，多年位居云南省10大種植縣之首，是云南省生姜產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展龍頭，全國知名生姜主產(chǎn)區(qū)，小黃姜種植至今已有300余年歷史，從種植、加工到銷售已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。
“目前小黃姜中耕管理已進(jìn)入了尾聲，也到了最關(guān)鍵的時候?！?月31日，羅平縣生姜技術(shù)推廣站站長葛麗清，走進(jìn)姜地手把手指導(dǎo)姜農(nóng)做好中耕管理。
初秋時節(jié)，暑氣未消。家住羅平縣青草塘村的種姜大戶——韓建明雇請了10多名工人在姜地里忙著除草、開溝培土……放眼成片的姜地一片綠油油，茁壯成長的小黃姜，枝繁葉茂，生機(jī)盎然，長勢喜人。
俗話說“九鋤棉花十鋤姜”。葛麗清走進(jìn)姜地里，向韓建明講授中耕管理應(yīng)掌握的技術(shù)要點，指導(dǎo)如何給小黃姜培土。
“培土可防止姜塊露頭，促進(jìn)子姜肥大?！备瘥惽逑蝽n建明講授道，但在培土過程中也要注意幅度不宜過大，以免弄到根系，影響到小黃姜后期生長，同時要挖好排水溝，防止雨水過多造成生姜因澇而發(fā)生病害。
50多歲的韓建明，因長時間與泥土打交道臉龐黝黑，頭發(fā)泛白……他忙著拔草、噴藥。據(jù)他介紹，由于近年極端天氣多，導(dǎo)致種植小黃姜技術(shù)要求越來越高，幸虧有縣生姜管理站農(nóng)技人員的悉心指導(dǎo)，保證了小黃姜的穩(wěn)產(chǎn)增收。
“我種小黃姜已經(jīng)二三十年了，今年種了110畝?！表n建明說，縣生姜技術(shù)推廣站的技術(shù)人員經(jīng)常過來給予指導(dǎo)，這幾天又過來指導(dǎo)中耕管理，教我施肥、培土、病蟲害防治，目前長勢還不錯，估計會有一個好的收成。
今年，陳俊冰與韓建明一樣都是種姜大戶，不一樣的是韓建明是種姜老手，而陳俊冰只是一個初入種姜領(lǐng)域的“小白”。
在羅平縣城從事百貨行業(yè)10多年的陳俊冰，因近年市場不景氣，經(jīng)營面臨諸多困難，于是經(jīng)過慎重考慮后，便轉(zhuǎn)行種植小黃姜。
年初，陳俊冰籌資40余萬元，在縣城周邊流轉(zhuǎn)了55畝土地種植小黃姜。由于今年前期雨水偏少，小黃姜出苗率不是很高，經(jīng)過縣生姜技術(shù)推廣站技術(shù)人員的悉心指導(dǎo)和他的精心管護(hù)，目前小黃姜長勢還不錯。
對于陳俊冰來說，踏足小黃姜行業(yè)，更多的是得益于縣生姜管理站的技術(shù)人員們，從了解小黃姜種植，到流轉(zhuǎn)土地、選購姜種、開始播種、中耕管理……縣生姜管理站技術(shù)人員針對他進(jìn)行“一站式”指導(dǎo)，“零距離”服務(wù)。
“隆隆……”陳俊冰頂著烈日，駕駛著開溝機(jī)，穿梭在成片的小黃姜地里開溝。據(jù)葛麗清介紹，用開溝機(jī)培土，不僅效率高，開出的溝深，培土厚度也比人工培土深，利于小黃姜姜塊膨大及形成好的版型，目前全縣很多種姜大戶都采用開溝機(jī)開溝種植及培土。
看到葛麗清的到來，陳俊冰關(guān)停開溝機(jī)，走過來請教小黃姜中后期的管理方法。葛麗清隨手拔起一塘姜，向陳俊冰說道：“當(dāng)時帶你買這個姜種的時候，就感覺這姜種不錯，你看這塘姜已有半公斤重，后期還要長3個多月，如果管理好的話個別單塘有可能達(dá)2公斤?！?/p>
葛麗清一再叮囑陳俊冰要做好病蟲害的防治，利用科學(xué)技術(shù)防控姜瘟病，確保今年穩(wěn)產(chǎn)增收。
“羅平縣作為云南省的小黃姜核心產(chǎn)區(qū)，今年種植面積20余萬畝?！绷_平縣生姜技術(shù)推廣站站長葛麗清說，前期由于氣候干旱，整體苗情比往年差，雨水來了以后，我們技術(shù)人員到田間地頭指導(dǎo)姜農(nóng)加強(qiáng)中耕管理，目前長勢還不錯，產(chǎn)量應(yīng)該跟往年懸殊不大。
今年小黃姜種植以來，羅平縣生姜技術(shù)推廣站及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)技人員深入到田間地頭，指導(dǎo)姜農(nóng)選種、翻地、播種……百余次，幫助姜農(nóng)解決在種姜過程中遇到的難題，重點幫助姜農(nóng)解決姜瘟病防控，推動全縣小黃姜產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。
（羅平縣融媒體中心記者 劉景威 張正舉 張斯杰）
