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柜臺前制作完成的醬香拿鐵/都市時報全媒體記者何夢捷
9月4日，貴州茅臺與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”刷爆社交平臺。在昆明，由于訂單量暴增，部分門店昨日關閉了外賣平臺，而執(zhí)意嘗鮮的顧客，甚至愿意等待1至2小時后到店自提。
有門店單日賣出1000杯
顧客排隊等1小時
截至昨日17時，記者點開附近的5家外賣平臺，均顯示醬香拿鐵已經售罄，標價為38元一杯，在瑞幸小程序可使用優(yōu)惠券，到手19元一杯。記者選擇距離約900米的最近門店，在17時21分下單，顯示18時31分可制作完成，需等待1小時左右，并且僅支持到店自取。
隨后，記者來到位于昆明保利中心的瑞幸咖啡店內， 店內共有4名工作人員，正忙著制作打包。柜臺上擺放著制作好的一排成品，全部都是醬香拿鐵，有眾多市民在排隊取貨。一直到19時，還有市民前來下單或是打電話咨詢下單，被告知已經閉店，不再接單。
該店工作人員估算后表示，昨天從8時30分營業(yè)至19時，不到12個小時已經售出超1000杯醬香拿鐵，他們昨天忙到沒辦法接外賣單，而在關閉外賣平臺訂單的情況下，銷量依然比平時高出2至3倍。“我午飯都沒有吃，從早上忙到現(xiàn)在，還有許多顧客前來點單。平時5至10分鐘就能取貨，但今天很多市民愿意等1個小時買醬香拿鐵，有的甚至等了近2小時。我們忙到腳都軟了，現(xiàn)在終于閉店了。”一名店員說道。
“雖然這款醬香拿鐵的酒精度數(shù)很低，但作為一個不常喝酒的人，喝起來有很明顯的白酒味?！弊谝慌院蕊嬈返膹埮勘硎荆綍r點單僅需要幾分鐘，但昨天下單等了1小時左右才拿到。
含酒精度數(shù)低于0.5度
不建議駕駛人員飲用
記者現(xiàn)場品嘗了這款醬香拿鐵，飲品本身保留了茅臺酒的醬香味，咖啡與白酒的獨特口味融合度較好。
店員介紹，醬香拿鐵的主要原料為濃縮咖啡，含53%vol（酒精度）貴州茅臺酒的白酒風味厚奶、純牛奶、稀奶油?！斑@款醬香拿鐵的酒精度數(shù)低于0.5%vol，用的是已經調制好的白酒風味厚乳（配制型含乳飲料），所以不能額外添加茅臺了?！?/p>
市民楊先生表示，拿鐵本身已有醇香味，酒精度數(shù)雖然不高，但白酒的香味依然非常濃郁，十分喜歡這個味道，只是不知道喝完能不能開車。記者看到，在瑞幸的宣傳頁上寫著：未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。
※疑問
喝醬香拿鐵后能開車嗎
昆明警方提醒：別大意
醬香拿鐵酒精含量低于0.5度，但未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。實際生活中，如果飲用醬香拿鐵后駕車，是否會被測出構成酒駕，記者第一時間進行了測試。
在昆明市公安局，記者10分鐘內喝了一杯醬香拿鐵后立即使用酒精測試儀檢測，儀器并無反應。等待10分鐘后再次進行檢測，儀器仍無反應。
雖然現(xiàn)場測試結果記者并非“酒駕”，但身體代謝機制因人而異，有人喝了含酒精飲料或藥物后，如藿香正氣水等，可以快速代謝其中的酒精成分，但有些人對酒精代謝能力差，會被酒精檢測儀檢測出酒駕。同時，根據《中華人民共和國道路交通安全法》第二十二條規(guī)定：飲酒、服用國家管制的精神藥品或者麻醉藥品，或者患有妨礙安全駕駛機動車的疾病，或者過度疲勞影響安全駕駛的，不得駕駛機動車。
在此，昆明警方提醒，雖然是美酒加咖啡，可也別大意。
據掌上春城
※新聞延展
持續(xù)培育年輕人，茅臺對咖啡出手了
記者采訪了多位買到醬香拿鐵的消費者，據他們描述“喝完感覺清醒又微醺”“有點兒酒心巧克力的感覺，比想象中好喝”“有點兒醬香的味道，感覺濃度還可以。酒精的辣味沒有。我之前喝過那種含酒精的咖啡，比較辣，有刺激感，這個沒有那感覺”“酒味很重”“第一口酒的味道比較強烈，后面就是咖啡了”“太甜了”……
在微博上，黑貓投訴創(chuàng)建了“醬香拿鐵好喝嗎”的問題，截至9月4日中午12點，好喝2878票，難喝3286票，還沒喝到12843票。
9月4日，貴州茅臺和瑞幸咖啡的聯(lián)名產品——“醬香拿鐵”正式上市，很快引發(fā)大眾關注。
據官方宣傳可知，每杯醬香拿鐵中都含有貴州茅臺酒，酒精含量都低于0.5%vol。醬香拿鐵使用白酒風味厚奶（含53%vol貴州茅臺酒），未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。官方售價為38元/杯，券后價為19元/杯。
當天上午，醬香拿鐵便刷屏了朋友圈，話題“茅臺瑞幸醬香拿鐵”隨之登上熱搜，多位消費者紛紛表示，“人生第一口茅臺來自瑞幸”。
與此同時，多家瑞幸門店的醬香拿鐵出現(xiàn)爆單情況，有消費者告訴記者：“我是線上點單到店里取，平時下單不到10分鐘就能拿，今天我等了50分鐘，現(xiàn)在下單的話需要一個小時了。”
9月4日中午12點，在瑞幸官方小程序上，醬香拿鐵已經排在萬店必喝榜的首位，記者注意到，部分門店的醬香拿鐵已經售罄。
另一方面，醬香拿鐵的周邊也已經出現(xiàn)在二手平臺上，比如紙杯、杯套和貼紙。記者看到，有賣家出售醬香拿鐵的貼紙、紙杯、杯套，30元一組，包郵。
白酒行業(yè)專家肖竹青告訴記者：“雙方（茅臺和瑞幸）很早就開始接觸，茅臺方面由股份公司牽頭，是會持續(xù)推出的常設產品?！?/p>
種種跡象表明，貴州茅臺跨界布局咖啡，的確蓄謀已久。今年6月，記者便在茅臺冰淇淋旗艦店（廣州店）的小程序看到，在售商品中有咖啡類產品，其中美式有2種，拿鐵有9種，以名為“白鷺”的拿鐵為例，該產品單價為38元，說明信息一欄寫著：“使用必如超級奶，口感微甜鮮奶，搭配53%vol貴州茅臺酒，濃郁咖啡味帶醬香酒”。備注還寫著，加料飛天茅臺酒每份12元。
企查查App顯示，7月4日，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司申請注冊一枚“茅小咖”商標，國際分類為方便食品，當前商標狀態(tài)為“注冊申請中”。
肖竹青認為：“茅臺跨界布局飲品、甜品賽道是追求品牌年輕化目標驅動，更是利用酒企龐大的品牌勢能和龐大的銷售網絡資源挖掘增量價值的效益目標驅動?！?/p>
“茅臺通過與瑞幸咖啡的合作，可以提速品牌的年輕化，令其整體外延的產品矩陣更加合理；瑞幸咖啡與茅臺合作，則大大提升了它在咖啡行業(yè)的綜合實力以及品牌調性。”中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示。
※網友玩梗
只要茅臺不要咖啡 網友們腦洞大開
新品“醬香拿鐵”也引起了很多網友玩梗：“假如我點一杯醬香拿鐵不要咖啡不要奶，閣下又將如何應對？（不過現(xiàn)在肯定是不能實現(xiàn)了）”“假如我喝了醬香拿鐵再去開車，算不算酒駕？”“我要是多加幾份茅臺加料，那我到底是在喝酒還是咖啡？”
@隨風：哈哈哈哈我已經想好怎么點單了，醬香拿鐵去奶去咖啡去冰，自帶杯！備注：我要去年的飛天茅臺！
@tho：喜歡喝茅臺和喜歡喝咖啡的人都沉默了。
@可可愛愛：呦，小瑞嫁入豪門啦，幾十元就能喝上“喜酒”茅臺，沖著這個我也得來一杯。
@小馬達：如果我上班想喝一杯咖啡提神，結果喝了醬香拿鐵醉了，該怎么和老板解釋哈哈哈哈。
@smliey：它啥時候能加入瑞幸9.9元系列，我每天去喝一杯?。?span style="text-indent: 32px; text-wrap: wrap;">都市時報全媒體記者 何夢捷 據新京報貝殼財經、成都商報）
