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昆明信息港訊 記者昝娟娟 2023年10月10日，由云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，以“高質(zhì)發(fā)展·共期未來”為主題的第六屆云南省旅游飯店業(yè)發(fā)展大會(huì)在昆明官渡大酒店舉行。300余位來自全省各州市的旅游飯店業(yè)從業(yè)者共商我省旅游飯店業(yè)發(fā)展。
云南省文化和旅游廳行業(yè)管理處處長李力在大會(huì)致辭中提出，飯店企業(yè)要貫徹落實(shí)王寧書記關(guān)于＂進(jìn)一步規(guī)范旅游市場秩序，持續(xù)整治不合理低價(jià)游等突出問題＂的相關(guān)指示，以“守護(hù)好云南旅游這塊金字招牌”為目標(biāo)，合力推動(dòng)我省旅游產(chǎn)業(yè)體系更完善、產(chǎn)品業(yè)態(tài)更豐富、市場秩序更規(guī)范、接待服務(wù)更優(yōu)質(zhì)、旅游形象更美好，實(shí)現(xiàn)旅游高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級。
昆明市文化和旅游局晉平副局長對飯店業(yè)更好更快發(fā)展表示了期望；調(diào)研員林克儉通報(bào)了COP15第一階段會(huì)議參與住宿保障的17家酒店住宿及餐飲費(fèi)用補(bǔ)助事宜。
2023年適值云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)成立十周年，云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)趙國雄會(huì)長表示，能與行業(yè)、企業(yè)同呼吸、共命運(yùn)，積極發(fā)揮政府與企業(yè)之間的橋梁作用，助力行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展是協(xié)會(huì)十年來努力的方向。下一個(gè)十年，協(xié)會(huì)有信心與行業(yè)企業(yè)攜手推動(dòng)云南省旅游飯店業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
在昆明市飯店業(yè)“提質(zhì)增效”20周年紀(jì)主題活動(dòng)中，趙國雄會(huì)長和楊艾軍執(zhí)行會(huì)長回顧了2003年被國家旅游局譽(yù)為“昆明經(jīng)驗(yàn)”的提質(zhì)增效工作，并為當(dāng)年參與提質(zhì)增效活動(dòng)的企業(yè)總經(jīng)理和監(jiān)理中心工作人員頒發(fā)了紀(jì)念證書。
楊艾軍執(zhí)行會(huì)長通報(bào)了即將于10月13日舉辦的首屆云南國際餐飲美食暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的相關(guān)情況。該博覽會(huì)是飯店及餐飲企業(yè)、大型商超對綠色品質(zhì)食材、高端食材、特色地域食材集中采購的主要窗口和平臺(tái)。
本次大會(huì)設(shè)置了云南省旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇。中國金鑰匙執(zhí)委會(huì)副主任張濤先生分享了中國高品質(zhì)服務(wù)助力酒店行業(yè)復(fù)蘇的理念。劉超譽(yù)點(diǎn)文化創(chuàng)意（大連）有限公司創(chuàng)始人劉超先生從“尋找破局點(diǎn)”“我打我的”“改變約束條件”三大策略尋找反食品浪費(fèi)背景下的新商機(jī)，探尋營銷與創(chuàng)新的本質(zhì)。美團(tuán)酒店高級顧問&高端集團(tuán)商務(wù)部負(fù)責(zé)人馮潔女士以滿足更多消費(fèi)者“住著玩”需求的支點(diǎn)，為企業(yè)贏在未來提供了新的思路。上海中鏈云物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司董事長仇靜堅(jiān)女士分享了數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化人才培訓(xùn)體系如何助力酒店及餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。昆明誼禾晨酒店管理有限公司總經(jīng)理周禹辰先生以O(shè)TA對于酒店客源結(jié)構(gòu)的重要性為切入點(diǎn)，深挖OTA客源價(jià)值，幫助企業(yè)用全新的視野和方式精準(zhǔn)找到符合自己定位的消費(fèi)者。
本次大會(huì)，云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)與中國金鑰匙、云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海中鏈云物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，攜手探索行業(yè)賦能路徑。同期舉辦了“云南省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)金鑰匙專業(yè)委員會(huì)”授旗儀式。云南省農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院安寧校區(qū)云安產(chǎn)業(yè)學(xué)院書記李一源在大會(huì)上通報(bào)了與協(xié)會(huì)共同成立的“云南酒店行業(yè)產(chǎn)教融合共同體”工作規(guī)劃。
此外，大會(huì)對2022—2023年云南省旅游飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)和優(yōu)秀個(gè)人、2023年云南省旅游飯店業(yè)“五·一優(yōu)秀管理者”“五·一最美勞動(dòng)者”及昆明市職業(yè)技能競賽暨昆明市旅游飯店行業(yè)（餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)）競賽的優(yōu)秀選手予以通報(bào)表揚(yáng)。
