昆明信息港訊(昆明日報 記者王琳)連日來,天氣轉(zhuǎn)冷,火鍋成為不少市民聚餐的首選。10月12日,記者走訪昆明多家商超、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),羊肉片、牛肉片、各類肉丸,豌豆尖、生菜、蓮藕等火鍋食材和火鍋底料熱銷,部分商家推出火鍋“一站式購齊”,受到消費(fèi)者青睞。
在盒馬鮮生大悅城購物中心店,印有“一站式購齊”字樣的廣告牌格外顯眼,各類火鍋底料和食材整齊地擺放在冷柜中。在該門店“一站式購齊”貨架上,從各式各樣的蘸料小料、丸滑蟹棒、時蔬拼盤,到一次性火鍋鍋具套裝、竹筷、紙碗和桌布等火鍋用品一應(yīng)俱全?!霸谶@里可以‘一站式’買齊所有東西,回家加上水就能直接煮火鍋?!笔忻窈蜗壬I了一份花膠雞鍋嘗鮮,“這幾天天氣比較冷,約了幾個朋友在家煮火鍋,回去再加點(diǎn)蔬菜和肉丸,味道應(yīng)該不錯?!?/p>
在農(nóng)貿(mào)市場,涮燙類蔬菜和牛羊肉受歡迎?!敖螘r間,豌豆尖、生菜、蓮藕等蔬菜的銷量高,尤其是晚上和周末,銷量明顯增加,部分菜品的進(jìn)貨量也比前段時間多了一成?!辈素溚跖空f。
當(dāng)天,和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場的商品(牛肉)價格公示牌顯示,肩胛肉、肋脊肉、前腰脊肉、后腿肉價格為85元/公斤,前胸肉價格為83元/公斤、腱子肉價格為88元/公斤?!斑@幾天牛肉的銷量高,與前段時間相比,價格沒有太大浮動。”該市場內(nèi)一個售賣牛肉的攤主表示,隨著天氣越來越冷,吃火鍋的人會越來越多,預(yù)計過段時間牛肉銷量還會增加。