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金秋時節(jié)，稻香果甜、蝦肥蟹美。在丘北縣，揮舞著大鉗子的澳洲龍蝦從一眾“土特產(chǎn)”中脫穎而出，火爆出圈。
在官寨鄉(xiāng)革勒行政村木宰村，百畝龍蝦基地里，技術人員范朝輝與工人正在捕撈鮮活的澳洲龍蝦。“這些澳洲龍蝦個頭大、體形飽滿，比一般的小龍蝦肉多，吃起來肉質鮮美、富有彈性，深受市場青睞?！狈冻x介紹。
澳洲龍蝦跨越萬里，扎根異鄉(xiāng)的故事要從2021年說起。
2021年，面對鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)缺乏龍頭帶動等關鍵問題，官寨鄉(xiāng)組織10個村委會各入股5萬元成立文山全意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，以“黨建+公司+村集體+農(nóng)戶”模式發(fā)展產(chǎn)業(yè)，10個村委會共擔風險、共謀發(fā)展、共享利益，壯大村集體經(jīng)濟，助力農(nóng)民增收致富。
公司先后到重慶、個舊、元陽等地考察學習，在考察過程中，澳洲龍蝦走進了他們的視野。2022年，官寨鄉(xiāng)投入11萬元，開始試養(yǎng)澳洲龍蝦8.6畝。
由于官寨鄉(xiāng)水質條件優(yōu)越，村民管理得當，第一年的試養(yǎng)殖就取得了成功，8.6畝基地產(chǎn)出澳洲龍蝦1.2噸，實現(xiàn)營業(yè)收入12萬元。
依托文山全意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，今年5月，官寨鄉(xiāng)進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在革勒村委會木宰村建設了160畝澳洲龍蝦養(yǎng)殖基地，110萬尾蝦苗“入住”蝦塘，按市場批發(fā)價每市斤55元計算，預計可實現(xiàn)產(chǎn)值200萬余元。
下一步，官寨鄉(xiāng)將進一步探索“稻蝦種養(yǎng)”模式，充分挖掘官寨鄉(xiāng)水稻資源，將澳洲龍蝦投放稻田，形成優(yōu)勢互補的生物鏈條。讓一塊塊稻田喜獲雙豐收，持續(xù)壯大村集體經(jīng)濟，助力村民增收。（云南日報 見習記者王世涵 記者張文峰）
