“土三七”不是“三七”!不僅如此,“土三七”食用后還可能對肝臟造成損害,嚴(yán)重的可致命。近期,云南省第一人民醫(yī)院消化內(nèi)科就先后收治了幾例因食用“土三七”導(dǎo)致肝損傷的病人。
據(jù)悉,其中一女性患者因腹水入院,經(jīng)過問詢才知道食用了“土三七”,并檢查確診是由“土三七”引起的肝損傷。省一院消化內(nèi)科主任宋正己介紹,三七和“土三七”只有一字之差,但卻是完全不同的?!叭摺睘槲寮涌疲愿o入藥,無毒,可散瘀活血止血、消腫止痛,為藥中之寶。而“土三七”為菊科,又名菊三七、養(yǎng)心草、景天三七,含有毒的吡咯烷類生物堿,雖然與三七在功效上有相似,但對肝臟有毒性。
山丘溝壑、田間地頭、公園的綠植,甚至小區(qū)的綠化區(qū)域里都可以看到這種開小黃花的“土三七”?!稗r(nóng)村地區(qū)多因?yàn)閯诶?,自行挖來‘土三七’泡酒,用來治療肌肉酸痛、跌打損傷。很可惜,有的患者年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)腹水,哪怕治愈了,肝臟的恢復(fù)有一個很長的過程。還有一些人挺不過來,肝臟血管閉塞的范圍太廣了,導(dǎo)致肝臟壞死?!彼握罕硎?,通過治療,60%左右的患者可以痊愈,20%的患者可能就會因?yàn)槁愿螕p害導(dǎo)致肝硬化,而極少數(shù)的患者不做肝移植就可能面臨死亡。
“吃的量大,個體敏感性高,可能會呈現(xiàn)急性肝衰的表現(xiàn),病人突然出現(xiàn)腹水、黃疸、肝衰。但我們臨床觀察到更多的還是慢性的如亞急性的肝衰,以肝病、肝腹水、腹水來檢查后發(fā)現(xiàn)?!彼握航榻B,吡咯烷類生物堿會破壞肝臟的血管,將血管纖維化,肝臟里面的血流不出來就引起肝臟腫大、疼痛、腹水。有的人覺得自己吃了沒事,其實(shí)這種損害往往是個積累的過程。而像泡酒的方式,“土三七”經(jīng)過萃取,這種損害就更大了。
宋正己提醒,除了“土三七”含有毒的吡咯烷類生物堿,在其他的植物里面也有,特別是能開小黃花的植物,比如“豬屎豆”“千里光”,雖然毒素沒有“土三七”那么高,但是敏感的人也容易導(dǎo)致肝臟受損。(春城晚報-開屏新聞記者 閔婕)