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本屆旅交會(huì)上,云南展區(qū)共設(shè)立5個(gè)館,分別為云南文化和旅游主題館、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和旅游消費(fèi)館、云南農(nóng)文旅特色資源館、體育和旅游館、旅游裝備展示館。云南是此次會(huì)展規(guī)模最大、設(shè)置展臺(tái)最多的省份,各參展單位緊扣主題,對(duì)展覽進(jìn)行籌劃設(shè)計(jì),展出內(nèi)容精彩紛呈。全省16個(gè)州(市)充分挖掘各地文旅資源,集中展示新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài),反映旅游高質(zhì)量發(fā)展的新成就。
科技賦能
AI游云南、“一張臉”出行……
“AI游云南”、AI語音導(dǎo)覽、AI數(shù)字人產(chǎn)品、全域經(jīng)營(yíng)數(shù)字化解決方案,本屆旅交會(huì)上,科技為人們的旅行增色不少。
在騰訊展區(qū),記者花5分鐘就完成了一張專屬語音明信片的制作。
在工作人員帶領(lǐng)下,記者進(jìn)入展區(qū)錄音棚,根據(jù)界面引導(dǎo)完成10句話錄音,系統(tǒng)再對(duì)聲音進(jìn)行采集分析。隨后,記者從墻上選取了一張自己喜歡的明信片。幾分鐘后,記者就領(lǐng)到一張明信片,用手機(jī)微信掃明信片上的二維碼,便能收聽自己的AI語音。
騰云公司帶來的“AI游云南”、AI語音導(dǎo)覽、AI數(shù)字人產(chǎn)品、全域經(jīng)營(yíng)數(shù)字化解決方案等,充滿科技和趣味,吸引眾多媒體、合作伙伴及參展商前往打卡體驗(yàn)。
現(xiàn)場(chǎng),云南旅游官方助手小象“云寶”煥新升級(jí),再度亮相。游客可在“游云南”App和“游云南”小程序中,體驗(yàn)新版“AI游云南”,它會(huì)以文字、聲音和表情予以回應(yīng),非常有趣。
記者在手機(jī)端輸入“香格里拉7天游”,一秒鐘后“云寶”就給出解決方案,包括每一天的玩法、餐廳選擇、住宿安排以及預(yù)估費(fèi)用等。
另一側(cè),騰云公司與合作伙伴魔琺科技共同展示的3D虛擬人技術(shù)吸引了諸多目光。虛擬人化身為虛擬云南導(dǎo)游,向游客介紹展示云南景區(qū)、地方特產(chǎn)等內(nèi)容。借助AIGC技術(shù),虛擬導(dǎo)游還為游客詳細(xì)講解景點(diǎn)的旅行攻略、景區(qū)交通、歷史人文信息,并根據(jù)游客的提問回答個(gè)性化定制的旅游攻略,迅速提供與之配套的實(shí)時(shí)交通、天氣預(yù)報(bào)、注意事項(xiàng)等信息,為游客提供更加周到貼心的旅游服務(wù)。
出行因科技變得更加便捷。在中國(guó)航信展區(qū),記者了解到,“慧中轉(zhuǎn)”平臺(tái)通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),實(shí)現(xiàn)了一次值機(jī)、行李直掛。中國(guó)航信OnelD平臺(tái)還為機(jī)場(chǎng)業(yè)務(wù)提供統(tǒng)一服務(wù)的旅客平臺(tái),將旅客的人像信息、證件身份信息、航班行程信息三者綁定,形成完整的旅客身份模型,將目前航信的全流程離港業(yè)務(wù)無縫串聯(lián),為值機(jī)、托運(yùn)、安檢、登機(jī)等業(yè)務(wù)提供統(tǒng)一的人臉識(shí)別認(rèn)證服務(wù),實(shí)現(xiàn)了“一張臉”出行機(jī)場(chǎng)。
非遺展演
“金木陶石布茶”、民族歌舞……
本屆旅交會(huì),匯聚了全國(guó)31個(gè)省(區(qū)、市)和云南省16個(gè)州(市)的代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目200余項(xiàng)。館內(nèi)設(shè)置了1個(gè)序館和金、木、陶、石、布、茶6個(gè)主題展館。序館里,集中展示了26項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。
記者參觀時(shí),一位小哥正在全神貫注地制作一個(gè)斑銅飾品?！鞍咩~是因天然銅礦中含有多種金屬,經(jīng)冶煉熔鑄后形成橘紅色斑紋而得名,主要在昆明地區(qū)流傳,在2006年入選云南第一批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。”他說。
在木主題展區(qū),記者注意到,云南比較有代表性的是劍川木雕,木雕藝術(shù)品惟妙惟肖,深受人們喜愛。在石主題展區(qū),有石雕、玉雕、硯臺(tái)等。在布藝館,展現(xiàn)了白族的扎染、刺繡、布扎等技藝,以及傣族、佤族的棉織技藝,等等。在茶主題展區(qū),包括云南6個(gè)項(xiàng)目(普洱貢茶制作技藝、德昂族酸茶制作技藝、滇紅茶制作技藝、下關(guān)沱茶制作技藝、大益茶制作技藝、白族三道茶)在內(nèi)的20余項(xiàng)茶相關(guān)非遺項(xiàng)目展示品鑒,茶香氤氳。
不僅如此,在非遺專區(qū),還有少數(shù)民族舞蹈賞心悅目、民歌婉轉(zhuǎn)悠長(zhǎng)。如劍川白曲《風(fēng)也可溫柔》,將淳樸的白族語言與白曲的曲調(diào)巧妙融入民謠,受到市民游客的青睞。
農(nóng)文旅融合
鄉(xiāng)村游集市、云花云果……
云南農(nóng)文旅融合特色資源館以“體驗(yàn)農(nóng)文旅融合、共享綠色云品”為主題,設(shè)“象”往云南、茶馬古道、咖啡慢生活、云花、云果、研學(xué)旅游展示區(qū)及“鄉(xiāng)村游集市”體驗(yàn)區(qū)等8個(gè)特裝展位,主要展示云南在推動(dòng)農(nóng)文旅融合發(fā)展、打造農(nóng)文旅產(chǎn)品線路、培育農(nóng)文旅融合新動(dòng)能、助推鄉(xiāng)村旅游等方面的新成果。
慢生活里云咖香
在曼老江咖啡展區(qū),云南德潞咖啡有限公司負(fù)責(zé)人邱光稱介紹,曼老江咖啡的產(chǎn)品理念是與自然和諧共生,自主研發(fā)出了夢(mèng)露蝶意式拼配豆、黑頸鶴意式拼配豆、亞洲象意式豆、滇金絲猴意式豆、熊貓掛耳咖啡等系列產(chǎn)品。
他進(jìn)一步介紹,隨著普洱咖啡的發(fā)展,大家對(duì)其的了解越來越深入?！捌斩Х群芑?從一線城市咖啡館就能看出來,菜單上明確寫著云南某個(gè)莊園的咖啡。換作5年前,這是想都不敢想的事情?！?/p>
云南咖啡豆?jié)舛豢唷⑾愣涣?略帶果酸。“其實(shí)它能和哥倫比亞的咖啡豆相媲美,屬于阿拉比卡豆的一個(gè)分支——卡蒂姆。目前,云南省咖啡種植已經(jīng)遍布普洱、保山、德宏、臨滄、文山、西雙版納等9個(gè)州(市)35個(gè)縣(區(qū)),約130萬畝(占比90%)咖啡林地種植的是這個(gè)品種。”邱光稱說,曼老江咖啡早些年主要以原料豆出口歐洲、美洲、澳洲,現(xiàn)以精深加工為主,從國(guó)外市場(chǎng)回到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深耕咖啡行業(yè)。
在花田萃咖啡展區(qū),花式咖啡讓人眼花繚亂。云南咖啡品牌花田萃,以中式咖啡為定位,甄選云南地道的茶葉、玫瑰花等特色食材,旨在打造出一種更貼合國(guó)人口味的中式茶香味咖啡。
記者在一款混合口味裝的茶香黑咖產(chǎn)品上看到,其中包含冷萃超濃黑咖、大紅袍茶黑咖、玫瑰滇紅黑咖、青提烏龍黑咖、青梅煮茶黑咖、梔子花黑咖6種風(fēng)味?；ㄌ镙彤a(chǎn)品主打即溶茶咖,包括厚乳茶咖和茶香黑咖兩大方向,產(chǎn)品共有14種口味,最大限度滿足消費(fèi)者好喝、健康、低熱量的咖啡需求。其產(chǎn)品迅速在年輕人中掀起熱潮,讓越來越多的人了解了云南咖啡。
把云南味進(jìn)行到底
“水潤(rùn)多汁,橙子味很濃郁。”現(xiàn)場(chǎng),楊女士才嘗了兩口蘊(yùn)金橙,就果斷買了1.5公斤。工作人員介紹,玉溪蘊(yùn)金橙色澤自然、橙味香濃、皮薄易剝、化渣率高,年產(chǎn)不足1000噸。
“昨天我們帶了5筐來,用來給大家品鑒,沒想到這么受歡迎,兩小時(shí)就被一掃而空。”在云果之旅展臺(tái)前,一位工作人員說。
牛油果富含食物纖維、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等,是一種享譽(yù)全球的營(yíng)養(yǎng)保健水果。2007年,孟連種下第一棵牛油果樹苗,目前全縣種植面積10萬余畝,投產(chǎn)萬余畝,鮮果產(chǎn)量突破萬噸,承包了國(guó)產(chǎn)牛油果80%的產(chǎn)量。孟連已建成中國(guó)種植規(guī)模最大的牛油果基地,被譽(yù)為“中國(guó)牛油果之鄉(xiāng)”。
不僅來自墨西哥的牛油果實(shí)現(xiàn)了在云南的本土種植,人參果、石榴、芒果、蘋果、楊梅、梨……幾乎世界上所有的水果都適宜在云南種植,尤其是以藍(lán)莓為代表的小漿果異軍突起,大力扭轉(zhuǎn)了高端水果靠進(jìn)口的局面。陽光玫瑰葡萄、頂級(jí)冰糖橙、昭通早熟蘋果等一大批精品水果,也出現(xiàn)在了我們的日常生活中。
美食薈萃
彌渡玫瑰花、麗江粑粑……
展會(huì)上,推出了10條非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主題旅游線路,讓世界各地的旅客更好更深入地走進(jìn)云南,去感受“有一種叫云南的生活”。
云南文化和旅游主題館以“動(dòng)物王國(guó)、植物王國(guó)、世界花園,體驗(yàn)有一種叫云南的生活”為主題,由序館、展演區(qū)、州市文化和旅游形象展示區(qū)、大型文化旅游企業(yè)展示區(qū)等組成。本屆旅交會(huì),多個(gè)州市展區(qū)將集市搬到了現(xiàn)場(chǎng),引得逛展市民大展身手,滿載而歸。
昆明展區(qū)的點(diǎn)心、文創(chuàng)產(chǎn)品讓人眼花繚亂,大理展區(qū)的鶴慶銀器、彌渡玫瑰花等樣樣精致,迪慶的少數(shù)民族舞蹈瞬間將人們“帶”入香格里拉……市民馬女士買了普洱咖啡、麗江文創(chuàng)產(chǎn)品,品嘗了大理美食。
麗江館外展臺(tái)上,少數(shù)民族歌舞表演不停歇,一首首歌曲讓場(chǎng)內(nèi)觀眾直呼過癮。看過表演,到集市上吃麗江美食正好。在麗江粑粑的展位上,趙嘉紅正在制作美食。工作人員介紹,趙嘉紅是古城區(qū)大研街道人,1985年起跟隨其婆婆楊鳳儀學(xué)習(xí)制作麗江粑粑,在婆婆的指導(dǎo)下,她制作麗江粑粑的技術(shù)得到很大提升。1991年,她開始獨(dú)立經(jīng)營(yíng)麗江粑粑鋪,至今仍在堅(jiān)持并將技藝傳承給兩個(gè)女兒,“這種美食很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰蜌g迎,沒想到在旅交會(huì)上也得排隊(duì)買?！保?span style="text-indent: 32px; text-wrap: wrap;">春城晚報(bào) 記者孫江葒 閔婕 陶彥然 文 龍宇丹 雷桐蘇 周燦 黃興能 胡妤雅 攝）
