11月28日,國務(wù)院食品安全辦舉行“國家食品安全示范城市”授牌儀式,昆明成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市。自2016年昆明市被列為國家第三批食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來,7年時間,昆明市全面提升食品安全治理能力和水平,不斷完善食品安全全鏈條監(jiān)管機制。近三年,全市食品安全評價性抽檢合格率超過98%,不合格食品核查處置率100%,獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位100%實行風(fēng)險分級動態(tài)管理,昆明市連續(xù)三年被省政府食安委評為食品安全“A”級。
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全事關(guān)老百姓的身體健康和生命安全,既是大家幸福生活中最基本的訴求,也是所有人美好生活的重要組成部分。為扎扎實實地管好市民“舌尖上的安全”,昆明從多維度入手,不放過任何一個細枝末節(jié)。
以“信用筑基”推進食品安全分類分級監(jiān)管,建立“昆明市市場監(jiān)管企業(yè)信用風(fēng)險分類監(jiān)管系統(tǒng)”?!爸腔圪x能”建成云南全省首個市級智慧市場監(jiān)管系統(tǒng),支撐完成冷鏈食品排查、網(wǎng)絡(luò)直播排查、食品生產(chǎn)檢查、校園食品安全檢查、網(wǎng)絡(luò)餐飲核查等16項任務(wù)。以“互聯(lián)網(wǎng)+”助力校園食安治理,學(xué)校食堂和校外供餐單位后廚上“云端”,師生家長通過手機上即可看到后廚“直播”?!吧壐脑臁碧嵘r(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營環(huán)境,自2018年起共改造提升194家,新建擴建32家、取締關(guān)閉37家農(nóng)貿(mào)市場……
國家食品安全示范城市是一塊“金字招牌”,也是一份沉甸甸的責(zé)任。昆明市成立了市委書記、市長任雙組長的創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,34個市級部門成為市創(chuàng)建國家食品安全示范城市領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位。市、縣、鄉(xiāng)三級設(shè)立了食安委及食安辦,成立6個專項協(xié)作小組、食品安全“兩個責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)小組及工作專班,1.12萬名黨政領(lǐng)導(dǎo)干部與15.36萬戶食品生產(chǎn)經(jīng)營主體建立包保關(guān)系,從上至下的一系列措施,保障了食品安全工作履責(zé)有清單、過程有抓手、目標(biāo)能落實。
除了政府各職能部門的努力,食品安全問題管得好不好,說到底還是要看老百姓參與不參與、滿意不滿意。在這一點上,昆明非常注重調(diào)動群眾的積極性,做到了請市民參與、讓市民知曉、請市民監(jiān)督、讓市民滿意,示范城市創(chuàng)建工作激發(fā)出了新的活力。連續(xù)六年,昆明市均開展了食品安全“問計于民”調(diào)查活動,超320萬人次參與。邀請十余家媒體記者作為特邀媒體監(jiān)督員,聘請外賣平臺的1萬余名外賣騎手作為流動宣傳員,充分調(diào)動社會各界參與食品安全治理。
當(dāng)前,我們的社會已經(jīng)進入了新發(fā)展階段,老百姓對美好生活的向往更加強烈,對食品安全的需求更加迫切,進而對食品安全工作提出了更高要求。食品安全作為始終貫穿于人民基本生活的重要課題,這項工作沒有終點。昆明市的食品安全工作已經(jīng)站在了更高的起點上,今后,就需要以更高標(biāo)準、更多努力做好食品安全工作,提升人人參與、共同守護食品安全的良好局面,保障好老百姓“舌尖上的安全”。(昆明信息港評論員 曹月)