今年以來(lái),馬龍區(qū)堅(jiān)持為民增收、調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的發(fā)展思路,堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化發(fā)展”的戰(zhàn)略,多措并舉推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)提速提質(zhì)發(fā)展,全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾、成效明顯。年初至今,實(shí)現(xiàn)食用菌總產(chǎn)量2.73萬(wàn)噸(栽培菌2.6萬(wàn)噸,野生菌0.13萬(wàn)噸)、總產(chǎn)值5.45億元(栽培菌3.9億元,野生菌1.55億元),為農(nóng)民增加就業(yè)崗位500個(gè)、家庭增收1000萬(wàn)余元。
該區(qū)供銷部門緊緊抓住云南是進(jìn)入內(nèi)地、連接?xùn)|南亞陸路重要交通樞紐,食用菌在膳食結(jié)構(gòu)中的“健康食品”地位日益提升,消費(fèi)量正以年均10%以上速度增長(zhǎng),市場(chǎng)潛力巨大的機(jī)遇,咬定目標(biāo)不放松,大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。工作中,以不斷發(fā)展壯大經(jīng)營(yíng)主體為牽引,發(fā)展食用菌合作社(公司)114戶,從業(yè)人員500余人,帶動(dòng)舊縣、納章、雞頭村、通泉等地3000余名群眾專業(yè)化季節(jié)性種植食用菌。堅(jiān)持科技興菌的思路,加大食用菌種植企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)合作力度,設(shè)立實(shí)驗(yàn)基地,開展科技合作,構(gòu)建了以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研商結(jié)合的涵蓋菌種研發(fā)、栽培及加工的科技創(chuàng)新與服務(wù)體系,品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用有序推進(jìn),初加工及軟包裝產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。金耳在雞頭村栽培試驗(yàn)獲得成功,干巴菌等野生菌的保育擴(kuò)繁取得初步成效。
在發(fā)展模式上,該區(qū)通過(guò)不斷探索,形成了“支部+協(xié)會(huì)+公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”“公司+園區(qū)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等多種發(fā)展模式,經(jīng)營(yíng)主體多樣性、互補(bǔ)化格局基本形成,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)引領(lǐng)作用日益凸顯。適應(yīng)不同生產(chǎn)模式及市場(chǎng)需求的栽培菌品種多元化發(fā)展,香菇、平菇等品種的優(yōu)勢(shì)正在形成,產(chǎn)品初級(jí)加工得到提升,加工規(guī)模不斷擴(kuò)大,優(yōu)勢(shì)野生食用菌保育促繁基地建設(shè)初見成效,野生食用菌集散服務(wù)及粗加工經(jīng)營(yíng)體不斷發(fā)展壯大。以休閑賞菌、采菌、品菌為主的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭,野生食用菌餐飲發(fā)展迅速,食用菌莊園經(jīng)濟(jì)在探索中起步。
該區(qū)食用菌品牌建設(shè)初見成效,“馬龍香菇”“馬鳴野生干巴菌”等品牌久負(fù)盛名,除暢銷本省市場(chǎng)外,還借助“互聯(lián)網(wǎng)+”拓展了網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng),食用菌產(chǎn)品知名度及市場(chǎng)影響力不斷增強(qiáng)。