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昆明信息港訊（昆明日報 記者徐婕）近日，昆明市衛(wèi)生健康委員會綜合監(jiān)督執(zhí)法局到石林縣，指導(dǎo)基層衛(wèi)生監(jiān)督員開展春節(jié)期間餐消專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
市衛(wèi)監(jiān)局衛(wèi)生監(jiān)督員采用現(xiàn)場指導(dǎo)方式，在石林縣一個餐消企業(yè)生產(chǎn)車間，指導(dǎo)縣衛(wèi)生監(jiān)督員依法開展餐消專項(xiàng)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查包括餐消企業(yè)廠區(qū)選址、布局、工藝流程，生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)施設(shè)備等衛(wèi)生情況，生產(chǎn)用水、洗滌劑、消毒劑、消毒質(zhì)量控制，逐批檢驗(yàn)、隨附消毒合格證明情況，包裝材料、包裝標(biāo)識情況，索票索證情況，從業(yè)人員體檢培訓(xùn)情況等。
下一步，石林縣衛(wèi)生監(jiān)督員將依法對該企業(yè)存在的問題及整改情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。市衛(wèi)監(jiān)局繼續(xù)結(jié)合實(shí)際，深入基層開展餐消衛(wèi)生監(jiān)督指導(dǎo)工作，促進(jìn)全市形成餐消衛(wèi)生監(jiān)管合力，進(jìn)一步督促餐消企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營。
