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開(kāi)欄語(yǔ)
春節(jié)是中華民族最盛大、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日，是辭舊迎新的美好時(shí)刻，傳承著中華民族悠久的歷史文化基因，寄托著人們對(duì)美好生活的期盼，蘊(yùn)含著中國(guó)人日用而不覺(jué)的共同價(jià)值理念，連接著海內(nèi)外中華兒女的文化血脈，也是推動(dòng)中外文明交流互鑒的重要載體。為深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平文化思想，推動(dòng)文化傳承發(fā)展座談會(huì)精神落實(shí)落細(xì)，今日起，本報(bào)推出“錦繡中國(guó)年”欄目，生動(dòng)展現(xiàn)歡歡喜喜、團(tuán)團(tuán)圓圓、熱氣騰騰過(guò)大年的美好場(chǎng)景和人民群眾的幸福生活，充分體現(xiàn)中國(guó)春節(jié)的情感凝聚力、文化吸引力和時(shí)代澎湃力，多角度反映經(jīng)濟(jì)社會(huì)和文化發(fā)展的新業(yè)態(tài)新氣象，營(yíng)造喜慶祥和的節(jié)日氛圍。
春節(jié)的年貨街是香甜的。各式各樣的農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目，尋甸牛干巴、東川七彩花生、富民預(yù)制年菜……這些從大山里“走”出來(lái)的優(yōu)質(zhì)山貨，經(jīng)過(guò)加工包裝賣往主城區(qū)各大市場(chǎng)，又把流量和目光引回村里。
“這個(gè)花生是扶貧農(nóng)產(chǎn)品，不僅在昆明市場(chǎng)銷售，還在上海普陀區(qū)等地方售賣?！甭?tīng)著介紹，來(lái)自廣東的供應(yīng)商小周心里有了盤(pán)算，年后，他打算直接到花生種植地東川區(qū)烏龍鎮(zhèn)考察情況，為接下來(lái)線上銷售做準(zhǔn)備。在南屏步行街年貨街上，從糖果餅干、酒水飲料、生鮮果蔬到日用品、手工藝品，應(yīng)有盡有?！霸颇线^(guò)橋米線、蘿卜、豆腐在省外都賣得不錯(cuò)，特別是野生菌，雖然受季節(jié)限制，但做成罐頭后能最大限度保留口感，保存期限也能延長(zhǎng)?！备幻癖镜仄髽I(yè)星橋食品有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，過(guò)橋米線和云菌罐頭在各電商平臺(tái)上的銷售情況也不錯(cuò)，除了原味米線，炒米線、小鍋米線同樣受歡迎。
山貨進(jìn)城、山貨出省，是自我代言，更是在爭(zhēng)取更廣闊的平臺(tái)。
2024年元旦，東川區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品在五華區(qū)龍翔街道西壩社區(qū)亮相。62家參展商的上百種產(chǎn)品組團(tuán)進(jìn)城，兩天時(shí)間銷售額超過(guò)40萬(wàn)元。平臺(tái)更大、購(gòu)買(mǎi)力更強(qiáng)，參展商老范準(zhǔn)確總結(jié)了原因：“在本地，線下銷售額不可能達(dá)到這么多，只有進(jìn)城能實(shí)現(xiàn)，中途還會(huì)加急補(bǔ)貨?！?/p>
在上月，“富民年菜”在同德昆明廣場(chǎng)開(kāi)攤后，包裝方便、質(zhì)量上乘、口味還原度高的產(chǎn)品很快就銷售一空，消費(fèi)者評(píng)價(jià)這些年菜禮盒“有排面、味道正、講健康”，更有大型供貨商與現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)達(dá)成共識(shí)，以后將供往省外。富民縣也提出，走“差異化特色化”發(fā)展之路，支持星橋食品、建新園等本地預(yù)制菜龍頭企業(yè)，以米線制品為拳頭產(chǎn)品，在立足省內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的支持引導(dǎo)下，聚焦粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)內(nèi)培外引、因地制宜開(kāi)發(fā)推廣“廣味”菜品，并積極運(yùn)用各種展銷會(huì)、“年菜”交易會(huì)、App等線上線下銷售平臺(tái)拓展市場(chǎng)，從而擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步實(shí)現(xiàn)原料買(mǎi)云南、產(chǎn)品賣全國(guó)。
無(wú)獨(dú)有偶。宜良縣提出，以打造一個(gè)特色品牌、主推一批農(nóng)特產(chǎn)品、組建一個(gè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、開(kāi)設(shè)一批特色店鋪、推出一批特產(chǎn)禮包、培養(yǎng)一批電商隊(duì)伍、抓好一個(gè)主題宣傳的“七彩夢(mèng)鄉(xiāng) 宜品良鋪”為工作思路，以推進(jìn)“后備箱”計(jì)劃為主線，積極打造“一鄉(xiāng)（村）一品”，大力培育包裝本土特色產(chǎn)品，拓展延伸宜良農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)“線上+線下+專營(yíng)”的銷售模式，努力讓更多游客“走進(jìn)來(lái)”、更多產(chǎn)品“帶出去”。
近年來(lái)，昆明市結(jié)合自身資源稟賦和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，確定了花卉、林果、蔬菜、山地牧業(yè)、特色水產(chǎn)、中藥材和茶葉等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，不斷推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，為全市做優(yōu)做強(qiáng)土特產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，滬滇合作、大型展銷會(huì)、云品出滇、“832”供銷平臺(tái)等，都為昆明市土特產(chǎn)出省提供平臺(tái)，持續(xù)推動(dòng)土特產(chǎn)走向市場(chǎng)、走進(jìn)千家萬(wàn)戶。（昆明日?qǐng)?bào) 記者張星宇）
