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2月20日，記者走訪昆明各大農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市了解到，作為季節(jié)性水產(chǎn)品的大閘蟹即將下市。另外，春節(jié)假期過后，不少海產(chǎn)品的價(jià)格均出現(xiàn)回落。其中，蝦類價(jià)格比大年初一當(dāng)天降了近50%。
元宵節(jié)后不再售賣大閘蟹
20日上午，篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)顧客絡(luò)繹不絕，但海鮮區(qū)的顧客相比年前明顯減少。隨著春節(jié)假期的結(jié)束，海鮮區(qū)大閘蟹的數(shù)量明顯減少，銷售也逐漸進(jìn)入尾聲。
“2023年12月下旬開始，大閘蟹的數(shù)量就慢慢減少了，最多賣到元宵節(jié)，越往后品質(zhì)越差，影響口感?！弊罗r(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的海鮮商戶劉先生介紹，大閘蟹的上市量比年前少了80%以上，現(xiàn)在在售的多為產(chǎn)自江蘇的梭子蟹。同時(shí)，受到品質(zhì)和節(jié)后效應(yīng)影響，價(jià)格和銷量也比年前有所回落。因?yàn)榧磳⑾率?，大閘蟹的價(jià)格不會(huì)再降，還可能會(huì)有小幅上漲。
海鮮商戶張女士稱：“大閘蟹已進(jìn)入尾季，最多賣到元宵節(jié)，過后就不適宜再吃了。大閘蟹品質(zhì)最好的時(shí)間是10月至次年1月，1月后的母蟹，蟹黃相對有點(diǎn)干，可以選擇公蟹?！?/p>
記者走訪篆新農(nóng)貿(mào)市場、和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場等發(fā)現(xiàn)，市場上售賣大閘蟹的商戶已逐漸減少。不少商戶均表示，受品質(zhì)影響，元宵節(jié)后將不再售賣大閘蟹。
各類海產(chǎn)品價(jià)格大幅回落
每逢春節(jié)，海鮮的價(jià)格都會(huì)上漲。如今，各類海鮮的價(jià)格都出現(xiàn)了大幅回落。
“蝦的價(jià)格與大年初一相比，下降了近50%。”篆新農(nóng)貿(mào)市場的海鮮店老板劉先生介紹，節(jié)后，大部分海鮮的價(jià)格都會(huì)回落，尤其是春節(jié)期間最受歡迎的蝦和大閘蟹。以大年初一當(dāng)天為例，對蝦賣170元/公斤、基圍蝦賣150元/公斤，目前兩種蝦都是80元/公斤；大閘蟹賣260元/公斤，目前賣90—100元/公斤。另外，魚類每公斤也降了10—20元。
“除了帶魚、魷魚、鮑魚、三文魚，其他海鮮的價(jià)格基本都降了。春節(jié)期間，對蝦賣90—110元/公斤，除夕當(dāng)天及前后一天價(jià)格最貴，要賣150元/公斤，目前賣75—80元/公斤；相比年前，大閘蟹的價(jià)格每只降了5—15元?！弊罗r(nóng)貿(mào)市場的海鮮店老板張女士稱。
海鮮商戶們表示，按照往年經(jīng)驗(yàn)，年后海鮮產(chǎn)品供需關(guān)系緩和，價(jià)格還將逐步回落，預(yù)計(jì)元宵節(jié)后還會(huì)有小幅下降。
各類海鮮價(jià)格
農(nóng)貿(mào)市場
對 蝦：80—85元/公斤，產(chǎn)地北海
大閘蟹：小規(guī)格25—28元/只，中規(guī)格35—38元/只
三文魚：160—180元/公斤，產(chǎn)地澳洲、挪威
金槍魚：180—200元/公斤，產(chǎn)地法國
鮑 魚：4—15元/只、95—140元/公斤，產(chǎn)地大連
魚 類：鱸魚38元/公斤、鱖魚85—95元/公斤、
多寶魚90元/公斤，產(chǎn)地北海、上海
貝 類：花甲15元/公斤、芒果貝30元/公斤，產(chǎn)地福建
超市
蝦 類：波士頓龍蝦258元/只、皮皮蝦138元/公斤、
冰鮮基圍蝦59.8元/公斤
鮑 魚：3.98元/只
清水蟹：26.8元/只
貝 類：文蛤33.8元/公斤、紅口貝32.8元/公斤、
花蛤25.8元/公斤
魚 類：活草魚23.8元/公斤、活鱸魚65.8元/公斤、
活多寶魚107.8元/公斤、活鱖魚138元/公斤、
活鱘魚49.8元/公斤、活羅非魚19.8元/公斤、
甲魚99.6元/公斤（都市時(shí)報(bào) 全媒體記者鄭榮行 實(shí)習(xí)生李萃媛）
