昆明信息港訊 (昆明日報 首席記者廖興陽) 近日,云南省預制菜協(xié)會在昆明成立。當天召開的云南省預制菜協(xié)會第一屆第一次會員大會,選舉產(chǎn)生了首屆理事會班子成員以及審議通過協(xié)會工作機構組成等內(nèi)容。云南雪力預制菜批發(fā)交易市場有限公司當選為該協(xié)會會長單位,昆明德和罐頭食品有限責任公司、紅河宏斌食品有限公司等6家企業(yè)為副會長單位,昆明土產(chǎn)日用雜品有限公司為監(jiān)事單位。
2023年,云南雪力預制菜批發(fā)交易市場有限公司、云南省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、紅河宏斌食品有限公司、昆明德和罐頭食品有限責任公司等發(fā)起云南省預制菜協(xié)會成立籌備組,旨在搭建一個信息共享、資源共享的服務平臺,加強行業(yè)協(xié)作,推進全省預制菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。同年12月,云南省民政廳批準成立云南省預制菜協(xié)會。
目前,云南省預制菜協(xié)會已吸引96家企業(yè)成為會員,涵蓋種植、生產(chǎn)、加工、商貿(mào)、餐飲等全產(chǎn)業(yè)鏈?!霸颇鲜寝r(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品具有豐富、優(yōu)質、健康、有機等特色,為預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了堅實的基礎和明顯的優(yōu)勢?!痹颇鲜☆A制菜協(xié)會相關負責人表示,協(xié)會成立后,將全力推動預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈聚集、推動各要素充分融合,打造新產(chǎn)品、新項目、新模式、新渠道、新主體,不斷促進全省預制菜產(chǎn)業(yè)從小到大、由大到強。