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近日，張小姐專程從成都市來到蒙自市，體驗一次過橋米線的“舌尖之旅”?！斑^橋米線是云南的名小吃，湯色鮮亮、配料豐富、擺盤精致、味道鮮美，堪稱一個人的盛宴。”喝完最后一口湯，張小姐意猶未盡地說。
近年來，越來越多像張小姐一樣的游客從全國各地趕到蒙自市，他們出行的一個重要目的，就是品嘗蒙自過橋米線的地道風(fēng)味。
蒙自市被譽為“中國過橋米線之鄉(xiāng)”，過橋米線歷史源遠(yuǎn)流長。近年來，蒙自市探索優(yōu)化提升過橋米線產(chǎn)業(yè)，積極打造一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過橋米線產(chǎn)業(yè)鏈。全市紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)和市委巡察機構(gòu)馭勢篤行，結(jié)合清廉云南建設(shè)“小切口”整治民生領(lǐng)域突出問題“惠民行動”、優(yōu)化營商環(huán)境“暖心行動”等部署要求，從過橋米線原料種植養(yǎng)殖、食品加工、技能培訓(xùn)等環(huán)節(jié)著眼，壓緊壓實相關(guān)職能部門責(zé)任，努力擦亮蒙自過橋米線金字招牌。經(jīng)過多方努力，2023年3月，蒙自市過橋米線通過海運出口至北美，首次實現(xiàn)出口。
蒙自過橋米線最講究的就是湯，湯的熬煮常選用筒子骨和土雞；大米則是過橋米線的主要原材料。經(jīng)過深入調(diào)查研究，蒙自市將監(jiān)督檢查過橋米線原料產(chǎn)業(yè)發(fā)展責(zé)任落實情況與強化鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域監(jiān)督統(tǒng)籌考慮、有機銜接，并結(jié)合其他工作目標(biāo)任務(wù)，建立完善“三級聯(lián)動”和“專班專抓”工作機制，分層分級督促制定“主體責(zé)任+監(jiān)督責(zé)任”兩張清單，對產(chǎn)業(yè)扶持資金保障落實、干部作風(fēng)建設(shè)等情況持續(xù)跟進(jìn)監(jiān)督。
不久前，在開展對村巡察過程中，市委巡察組接到群眾反映的“未領(lǐng)到種糧補貼”問題。巡察組從“一粒大米”出發(fā)，認(rèn)真展開核查，并發(fā)出巡察建議書，相關(guān)職能部門旋即進(jìn)行問題排查和補貼兌補。在督促整改的過程中，市紀(jì)委監(jiān)委強化跟蹤問效，持續(xù)開展惠民惠農(nóng)財政補貼資金“一卡通”管理使用問題專項治理監(jiān)督檢查，對涉及財政補貼資金發(fā)放、監(jiān)管責(zé)任落實、“一卡通”管理平臺運行的13個市級部門和13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），開展專項監(jiān)督檢查79次，督促整改問題32個，著力推動惠民惠農(nóng)政策落到實處。
在進(jìn)一步拓展堂食市場的基礎(chǔ)上，蒙自市引進(jìn)企業(yè)探索打造“保鮮米線+湯料包”方便速食米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。為助力企業(yè)發(fā)展，結(jié)合推進(jìn)清廉企業(yè)建設(shè)，市紀(jì)委監(jiān)委積極探索“監(jiān)督+服務(wù)”模式，派出紀(jì)檢監(jiān)察干部擔(dān)任“駐企攀登員”，將監(jiān)督“探頭”架到營商環(huán)境第一線，著力發(fā)現(xiàn)影響和破壞營商環(huán)境背后的責(zé)任、作風(fēng)和腐敗問題，督促整改職責(zé)不清晰、服務(wù)不到位等問題，以點帶面做實監(jiān)督、助企紓困，推動行業(yè)開展系統(tǒng)整治。
興一個產(chǎn)業(yè)，離不開勞務(wù)技能支撐。市紀(jì)委監(jiān)委相關(guān)派駐紀(jì)檢監(jiān)察組聚焦助企穩(wěn)崗、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、政務(wù)服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，督促人社局等職能部門出實招、辦實事，適時開展過橋米線制作專項能力提升、過橋米線直播帶貨、中式烹調(diào)等培訓(xùn)，大力促進(jìn)技能人才成長，推動行業(yè)技能水平整體提升，企業(yè)和群眾參與過橋米線產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性更高了，信心也更足了。（云南日報 記者楊富東 通訊員徐雪）
