昆明信息港訊(昆明日報 記者董宇虹)端午佳節(jié)將至,節(jié)令食品粽子迎來消費高峰。近日,市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展端午粽子食品安全專項抽檢。
本次專項抽檢涉及生產(chǎn)、流通、餐飲三個環(huán)節(jié),包括粽子生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲自制等。共抽取粽子100批次,包括常溫粽子(真空包裝粽子)、速凍粽子和自制粽子等。所抽取的粽子由昆明市食品藥品檢驗所按照國家規(guī)定的項目開展實驗室檢驗。經(jīng)檢驗,本次抽取的粽子100%合格,昆明市粽子食品安全情況總體較好。