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“麻母雞和滿天星，紅傘傘和白桿菌，雞爪菌和黃羅傘，樣樣是毒菌……”正值雨季，野生菌陸續(xù)上市，祿勸縣紀(jì)檢監(jiān)察干部日前來到屏山街道九隊小區(qū)野生菌交易市場，對野生菌中毒防控知識宣傳、市場流通把關(guān)等開展專項監(jiān)督檢查。
民以食為天，食以安為先。為保障人民群眾“舌尖上的安全”，祿勸縣紀(jì)委監(jiān)委立足職能職責(zé)，將野生菌中毒防控工作作為清廉云南建設(shè)祿勸實踐“小切口”，整治民生領(lǐng)域突出問題“惠民行動”的“時令性”監(jiān)督項目，與縣食安委、縣市場監(jiān)管局等職能部門建立健全定期會商、情況通報、聯(lián)動監(jiān)督檢查等工作機制，圍繞安全溯源、加工烹飪、供用餐等環(huán)節(jié)開展嵌入式監(jiān)督，督促職能部門持續(xù)擰緊食品安全責(zé)任鏈條，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
“菌子雖小，安全事大。今年以來，我們緊盯落實食品安全‘兩個責(zé)任’，通過列席會議、明察暗訪、約談提醒、隨機抽查等方式，督促駐在單位積極履職，做到把好流通關(guān)和餐飲關(guān)，杜絕有毒野生菌上市，從源頭上預(yù)防和減少野生菌食物中毒事件發(fā)生?！钡搫窨h紀(jì)委監(jiān)委綜合派駐縣市場監(jiān)管局紀(jì)檢監(jiān)察組負責(zé)人介紹道。
“近段時間市場監(jiān)管工作人員是否到你們店開展檢查？”“你們?nèi)绾畏婪兑吧卸臼录?？”監(jiān)督檢查中，祿勸縣紀(jì)委監(jiān)委把野生菌中毒防控監(jiān)督作為7、8月份監(jiān)督清單派發(fā)到相關(guān)紀(jì)檢監(jiān)察組（室）和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）紀(jì)（工）委，深化運用片區(qū)協(xié)作監(jiān)督機制，發(fā)揮村監(jiān)委“前哨”作用，組建3個監(jiān)督檢查組，采取“四不兩直”等方式，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)部門開展野生菌中毒防控工作落實情況監(jiān)督檢查。重點檢查野生菌中毒防控工作責(zé)任是否落實到位；村（社區(qū)）食品安全網(wǎng)格化管理是否落實到位；群眾對野生菌中毒防控知識是否知曉；野生菌交易各攤點是否有人值守把關(guān)；群眾對家庭加工烹飪野生菌方法是否知曉；各酒店、飯店野生菌加工烹飪?nèi)藛T是否經(jīng)過培訓(xùn)；學(xué)校食堂、單位食堂、農(nóng)村客堂、婚喪宴請等群體性聚餐是否落實禁止加工、食用野生菌相關(guān)規(guī)定。
“現(xiàn)在市場上隨處都能見到市場監(jiān)管人員對野生菌進行品種核實，不僅耐心細致科普中毒防控知識，還在現(xiàn)場銷毀了有毒和無法識別的野生菌，我們購買的時候感覺非常放心，再也不怕食用野生菌后‘見小人人’了。”前來購買野生菌的李大姐對紀(jì)檢監(jiān)察干部說。
責(zé)任重于泰山，生命高于一切。下一步，祿勸縣紀(jì)委監(jiān)委將綜合運用各類監(jiān)督方法，持續(xù)提升監(jiān)督質(zhì)效，嚴肅查處野生菌中毒防控工作問題背后的責(zé)任、腐敗和作風(fēng)問題，保障人民群眾和各方來客安心、放心享用祿勸野生菌美味大餐。（昆明日報 記者呂文康 通訊員文天祥）
