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昆明信息港訊 記者上官艷君 7月23日，云南省地方標(biāo)準(zhǔn)《小粒種咖啡》系列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布儀式在第八屆中國—南亞博覽會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)館舉行。
隨著咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和消費(fèi)者對(duì)咖啡品質(zhì)要求的提高，云南作為中國咖啡的主產(chǎn)區(qū)迎來新的發(fā)展機(jī)遇?？Х犬a(chǎn)業(yè)館首次作為單品類專業(yè)展館亮相南博會(huì)，是南博會(huì)向市場(chǎng)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變的重要舉措，是深入貫徹云南省委、省政府關(guān)于“構(gòu)建我省一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系”發(fā)展目標(biāo)的重大行動(dòng)，是云南從“咖啡原料大省”向“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)省”華麗轉(zhuǎn)身的關(guān)鍵舉措。
據(jù)介紹，開設(shè)咖啡產(chǎn)業(yè)館是促進(jìn)中國與南亞乃至全球的經(jīng)貿(mào)交流與合作、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、鄉(xiāng)村振興及區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的重要平臺(tái)。依托云南省的區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，通過“以展促貿(mào)、以展促商”的模式，進(jìn)一步推動(dòng)云南省咖啡產(chǎn)業(yè)從“咖啡原料大省”向“咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)省”轉(zhuǎn)型升級(jí)的高質(zhì)量發(fā)展。
咖啡產(chǎn)業(yè)館以“中國咖啡在云南”為主題，匯聚來自國內(nèi)外的160家優(yōu)質(zhì)企業(yè)，涵蓋5個(gè)國家及國內(nèi)13個(gè)省份，館內(nèi)精心布局多個(gè)專題展區(qū)，全方位、多角度地展示咖啡從生豆到熟豆、從加工到烘焙、從包裝到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，為業(yè)界提供合作洽商、貿(mào)易互通的契機(jī)。
同期，還將舉辦2024中國咖啡杯測(cè)大賽（昆明賽區(qū)）、2024中國咖啡沖煮大賽（昆明賽區(qū)）、產(chǎn)區(qū)考察、小?？Х鹊胤綐?biāo)準(zhǔn)發(fā)布等7大主題活動(dòng)，旨在提升整館專業(yè)度及成效，進(jìn)一步強(qiáng)化咖啡產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，為云南咖啡走向世界奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
