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昆明信息港訊 記者李瑩 日前，全國(guó)最大米線生產(chǎn)基地——“曼香云天—恒陽(yáng)食品”過橋米線生產(chǎn)基地在位于昆明陽(yáng)宗海風(fēng)景名勝區(qū)的云南七甸產(chǎn)業(yè)園區(qū)投產(chǎn)。該基地日產(chǎn)鮮米線可達(dá)100噸，年最大產(chǎn)能達(dá)3億袋，是目前云南省乃至全國(guó)最大米線生產(chǎn)基地。
在云南，米線不僅僅是一種食品、一種文化，更是一個(gè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、富民興邊的重要民生產(chǎn)業(yè)。云南省過橋米線協(xié)會(huì)發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，昆明是云南最大的米線產(chǎn)銷區(qū)，日需鮮米線600多噸；全市日產(chǎn)10噸至80噸米線的企業(yè)有30余家，日產(chǎn)1噸左右的個(gè)體工商戶有100多家，在今年7月以前，日產(chǎn)100噸以上的企業(yè)還是空白。
為帶動(dòng)“米線”這一云南特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，勐海曼香云天農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與云南恒陽(yáng)食品有限公司聯(lián)合，在昆明陽(yáng)宗海七甸產(chǎn)業(yè)園區(qū)建成全國(guó)最大米線生產(chǎn)基地，依托云天化水稻種植、加工、貿(mào)易產(chǎn)業(yè)及保鮮米線專利技術(shù)，加上云南恒陽(yáng)食品有限公司已建有的鮮米線生產(chǎn)線，合作形成米線生產(chǎn)新格局。
建成投產(chǎn)至今，“曼香云天—恒陽(yáng)食品”米線生產(chǎn)基地開足馬力，每天30萬噸新鮮米線供應(yīng)到昆明市場(chǎng)，20萬袋保鮮米線供應(yīng)各大企業(yè)。企負(fù)責(zé)人介紹，目前“嘉華”“德和”“傣王朝”等近二十個(gè)知名品牌的保鮮米線類產(chǎn)品均由“曼香云天—恒陽(yáng)食品”代工。得益于云天化集團(tuán)研發(fā)自有的領(lǐng)先技術(shù)，企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)包裝米線可在無防腐劑、常溫狀態(tài)下保鮮6-9個(gè)月，保持鮮食口感，安全、衛(wèi)生的綠色食品受到各大品牌和市民青睞。
此外，“曼香云天—恒陽(yáng)食品”米線生產(chǎn)基地另有方便米線、鮮品米線、面條、鮮品餌絲、餌塊、鮮品卷粉、豆制品、調(diào)味品等食品生產(chǎn)線。西雙版納地區(qū)的自建稻種植基地為企業(yè)源源不斷提供優(yōu)質(zhì)大米原料，產(chǎn)品覆蓋全省餐飲市場(chǎng)。
西雙版納大米種植基地
目前，“曼香云天—恒陽(yáng)食品”過橋米線生產(chǎn)基地已具備日產(chǎn)鮮米線100噸生產(chǎn)能力，可生產(chǎn)預(yù)包裝鮮米線20萬袋/天、方便米線20萬盒/天；年產(chǎn)鮮米線3000萬袋，今后可擴(kuò)產(chǎn)為1.5億至3億袋的過橋米線生產(chǎn)規(guī)模。該基地日產(chǎn)鮮米線可達(dá)100噸，年最大產(chǎn)能達(dá)3億袋，是目前云南省乃至全國(guó)最大米線生產(chǎn)基地。
陽(yáng)宗海經(jīng)濟(jì)發(fā)展局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，陽(yáng)宗海風(fēng)景名勝區(qū)秉持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念，大力發(fā)展綠色食品及消費(fèi)品制造業(yè)，以嘉華食品等企業(yè)為引領(lǐng)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前，共有規(guī)上食品企業(yè)14戶，近3年，該產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值從23.89億元，增長(zhǎng)至27.04億元，年均增長(zhǎng)為6.4%。
下一步，陽(yáng)宗海將緊緊圍繞建設(shè)產(chǎn)城融合示范區(qū)發(fā)展定位，大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)和高原特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)產(chǎn)城融合示范區(qū)發(fā)展定位，重點(diǎn)支持市場(chǎng)前景好、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、帶動(dòng)面大的龍頭企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，實(shí)行資金聯(lián)合、技術(shù)聯(lián)合、品牌聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、集群化、現(xiàn)代化發(fā)展。
