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近年來，臘勐鎮(zhèn)不斷探索高海拔精品咖啡規(guī)模化、精品化、品牌化、多元化發(fā)展，不僅提升了臘勐鎮(zhèn)的經(jīng)濟活力，還吸引了無數(shù)咖啡愛好者的目光，無論是咖啡種植者還是消費者，都能在這個美麗的小鎮(zhèn)體驗到咖啡文化的獨特魅力。
臘勐鎮(zhèn)地處怒江流域干熱河谷地帶，全年無霜期250天以上，年均氣溫21.3攝氏度，得天獨厚的自然條件為咖啡種植提供了無與倫比的環(huán)境，在這里，咖啡種植海拔均為1400米以上，最高種植海拔為1887米。在這樣優(yōu)越的自然環(huán)境下，培育出的松山高海拔精品咖啡濃而不苦、香而不烈、略帶果酸，口感風味獨特，品質(zhì)優(yōu)良上乘。
優(yōu)選優(yōu)育提升咖啡規(guī)模發(fā)展
臘勐鎮(zhèn)堅持優(yōu)選優(yōu)育，把建設(shè)優(yōu)質(zhì)咖啡豆原料生產(chǎn)地作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)保障，主動融入全市打造的精品小?？Х犬a(chǎn)業(yè)帶，采取優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、實施中低產(chǎn)咖啡園改造等措施，努力提升咖啡品質(zhì)。加強品種培育，引進薩奇姆、卡杜拉等優(yōu)質(zhì)品種，選育推廣本地優(yōu)勢品種，加大綠色實用技術(shù)培訓，大力推廣綠色防控、測土配方精準施肥等提質(zhì)增效技術(shù)。在松山北峰丘人坪子建設(shè)松山“1887”高海拔精品咖啡“智能水肥一體化”產(chǎn)業(yè)基地100畝，在松山村1500米海拔以上實施咖啡土地提質(zhì)改造300畝，整村推廣種植高海拔咖啡2000畝，改造提升綠色、生態(tài)、精品咖啡基地，為擦亮松山精品咖啡名片打下堅實基礎(chǔ)。截至目前，全鎮(zhèn)共種植咖啡4200畝，主要品種有鐵皮卡、卡蒂姆、波邦和瑰夏。
利益聯(lián)結(jié)機制促進咖農(nóng)增收致富
在推動咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，臘勐鎮(zhèn)建立了“黨組織+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制，由松山村黨組織牽頭成立了龍陵縣極咖咖啡專業(yè)合作社，主動出擊，協(xié)調(diào)引進云南原膳農(nóng)業(yè)、保山希音咖啡等重點企業(yè)入駐，由公司訂單式收購咖啡鮮果，公司免費提供農(nóng)戶咖啡種苗并與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議，咖啡投產(chǎn)后用不低于市場的價格收購咖啡鮮果，因與企業(yè)簽署了購銷協(xié)議，咖戶們不再擔心咖啡投產(chǎn)后的銷售問題，同時增強了咖啡產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性。截至目前，臘勐鎮(zhèn)200余戶農(nóng)戶與企業(yè)簽署了購銷協(xié)議，2024年全鎮(zhèn)咖啡長勢旺、掛果多，預(yù)計鮮果產(chǎn)量3000噸、干果產(chǎn)量600余噸，預(yù)計實現(xiàn)總產(chǎn)值2000余萬元。
咖旅融合延鏈強鏈打響咖啡品牌
臘勐鎮(zhèn)以農(nóng)文旅融合為支撐點，積極探索“咖啡+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，傾力打造集咖啡精深加工、品牌打造、體驗營銷、文化旅游、研學培訓為一體的1887高海拔精品咖啡莊園1個，示范帶動松山村37戶咖農(nóng)參與連片咖啡種植園建設(shè)。并牢固樹立大品牌意識，重點打造松山“1887”高海拔精品咖啡品牌，集中申報“松山高海拔精品咖啡”區(qū)域公用品牌，強化商標規(guī)范使用，規(guī)范咖啡包裝標識標注，支持建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系，樹立松山咖啡優(yōu)質(zhì)、健康的品牌形象，以松山“1887”高海拔精品咖啡文化IP，進一步提升高海拔精品咖啡的知名度、美譽度。
