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2024-10-03 09:49:21 來源：云南日報
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日前，云南省第二十一屆職工職業(yè)技能大賽咖啡師專業(yè)競賽暨“書香大理·咖啡之城”咖啡文化藝術(shù)交流活動在大理白族自治州舉辦。
本次大賽以“匠心創(chuàng)造 技能興滇”為主題，共有來自省內(nèi)14個州市、15個工會代表隊的40名優(yōu)秀咖啡師參賽，設(shè)咖啡師理論考核、實操咖啡豆烘焙（生豆拼配與烘焙、熟豆拼配與制作）及咖啡三角杯測（云南產(chǎn)區(qū)處理法杯測與全球產(chǎn)區(qū)杯測）3個賽項、4個競賽內(nèi)容。依托競賽技能大舞臺，展示咖啡行業(yè)從業(yè)者的技藝和風(fēng)采，促進(jìn)業(yè)界交流，搭建咖啡從業(yè)者、咖啡企業(yè)、咖啡消費(fèi)者間的橋梁，提升咖啡產(chǎn)業(yè)應(yīng)用端技能，推動我省咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
此次活動由省總工會、省人力資源和社會保障廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省科學(xué)技術(shù)廳、省工業(yè)和信息化廳、省政府國有資產(chǎn)管理委員會共同主辦。（記者段蘇航）
編輯： 鄧國梅 責(zé)任編輯： 徐婷
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