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“在倫敦買(mǎi)到孟連咖啡豆，口感和質(zhì)量讓我驚訝”“在東京喝到了‘人生咖啡’，豆子來(lái)自墨江”“在巴塞羅那喝到最甜的手沖云南咖啡”……在國(guó)內(nèi)持續(xù)出圈的云咖，在國(guó)際市場(chǎng)的“存在感”越來(lái)越強(qiáng)。昆明海關(guān)日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，云南咖啡出口量達(dá)3萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)371%，位列全國(guó)第一，銷往全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，云咖加速出海。
海外買(mǎi)云咖更容易
居住在美國(guó)休斯敦的徐女士發(fā)現(xiàn)，這兩年社區(qū)周邊的咖啡店多了云咖的身影?！霸绯咳タХ瑞^買(mǎi)咖啡，看到貼有‘CHINA’標(biāo)簽的咖啡豆，我立馬買(mǎi)了兩袋回家品嘗，咖啡豆香氣濃郁?！痹诿绹?guó)精品咖啡館BLENDIN的網(wǎng)站上，來(lái)自普洱的咖啡豆被放在首頁(yè)推薦欄，名為“MEIZI”“KAKU”的咖啡豆每包約280克，售價(jià)從18美元到22美元不等?！跋馚LENDIN這樣長(zhǎng)期從云南直接采購(gòu)咖啡豆的咖啡館不少，許多美國(guó)人通過(guò)云南咖啡知道了普洱、保山等產(chǎn)區(qū)，這讓海外華人很驕傲?！毙炫空f(shuō)。
普洱與世界著名的咖啡種植地哥倫比亞處于同一緯度區(qū)，是全球最適合咖啡生長(zhǎng)的地區(qū)之一，被譽(yù)為“阿拉比卡的天堂”。普洱市咖啡種植面積67.9萬(wàn)畝、產(chǎn)量5.8萬(wàn)噸，是中國(guó)種植面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最優(yōu)的咖啡核心主產(chǎn)區(qū)和貿(mào)易集散地。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)57.65億元。今年前三季度，普洱市出口咖啡1.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)360%，成為云南最大的咖啡出口產(chǎn)地，普洱咖啡以其良好的口碑受到海內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。
普洱市商務(wù)局副局長(zhǎng)羅瀟表示，隨著中老鐵路開(kāi)通運(yùn)營(yíng)、RCEP生效實(shí)施以及消費(fèi)市場(chǎng)需求持續(xù)走高、政策環(huán)境持續(xù)向好，普洱咖啡產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新機(jī)遇。在擴(kuò)大咖啡進(jìn)出口貿(mào)易上，普洱市將通過(guò)多舉措擴(kuò)大咖啡出口優(yōu)勢(shì)，豐富咖啡原料進(jìn)口渠道，在普洱形成咖啡原料集散中心。加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶動(dòng)出口產(chǎn)品升級(jí)，鼓勵(lì)企業(yè)拓展國(guó)際市場(chǎng)，利用進(jìn)出口補(bǔ)助政策，降低咖啡產(chǎn)品物流成本，提升出口產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。大力發(fā)展咖啡進(jìn)出口貿(mào)易新業(yè)態(tài)，加大普洱咖啡在國(guó)際終端消費(fèi)市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率。
精品云咖進(jìn)階出海
在上海從事咖啡生豆進(jìn)出口貿(mào)易的毛先生介紹，過(guò)去，上海的咖啡豆大部分依賴進(jìn)口，大家基本采購(gòu)牙買(mǎi)加、危地馬拉、哥倫比亞等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的豆子；現(xiàn)在，越來(lái)越多的上海人喝云南咖啡，海外電商平臺(tái)和商貿(mào)企業(yè)對(duì)云南咖啡的采購(gòu)量也明顯增多。云咖自身的“精品”標(biāo)簽加上上海在國(guó)際貿(mào)易和電商領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，讓云咖走向海外市場(chǎng)的步伐加快。
保山是云南最大的精品咖啡產(chǎn)出地，創(chuàng)造了云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多個(gè)第一：保山小?？Х犬a(chǎn)品種類全省第一；咖啡精品率45%、精深加工率65%，均為全省第一；擁有省級(jí)咖啡龍頭企業(yè)11家，6個(gè)咖啡莊園被認(rèn)定為“云南省精品咖啡莊園”，龍頭企業(yè)與咖啡精品莊園數(shù)量均為全省第一。今年前三季度咖啡出口2158噸，同比增長(zhǎng)184%。
近年來(lái)，保山市在咖啡精品化發(fā)展方面頻頻發(fā)力，通過(guò)提升品質(zhì)、園區(qū)帶動(dòng)、品牌建設(shè)、科技賦能等，走出一條咖啡精品融合發(fā)展之路。在產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展方面，保山精品咖啡產(chǎn)業(yè)園已有12家咖啡企業(yè)入駐，聚焦原料、加工等領(lǐng)域打造現(xiàn)代咖啡產(chǎn)業(yè)體系，園區(qū)企業(yè)加工的咖啡豆來(lái)自20多個(gè)國(guó)家，大部分供給本地下游企業(yè)，同時(shí)出口亞洲、歐洲、非洲市場(chǎng)。依托獨(dú)特的氣候、土壤、光照條件，保山市積極推進(jìn)“世界咖啡谷”建設(shè)，打造高品質(zhì)咖啡基地，大幅提升咖啡產(chǎn)量，讓保山咖啡走向世界、享譽(yù)全球。（昆明日?qǐng)?bào) 記者冉光雯）
