
曲煥章舊居。
在昆明西山區(qū)滇池西岸觀音山腳下,有一處隱秘的白族古村落——百草村,憑借其底蘊深厚的中醫(yī)藥文化吸引了眾多游客的目光,成為品味百草文化、探尋中醫(yī)藥魅力的絕佳去處。
走進百草村,首先映入眼簾的是整潔的村道、古樸的房屋以及栩栩如生的墻畫。村道兩旁,青瓦白墻相映成趣,古樹參天,溪水潺潺,仿佛置身于一個遠離塵囂的世外桃源。在這里,可以尋百草故事、嘗百草藥膳、游百草文化巷、逛中藥材辨別園,十分愜意。
百草村之所以得名,正是因為其豐富的中草藥資源。據(jù)西山區(qū)碧雞街道黨工委書記介紹,村后的森林中生長著百余種草藥,自古以來便是采藥制藥的寶地。云南白藥創(chuàng)始人曲煥章與百草村更是有著不解之緣,從1923年至1937年,曲煥章與其夫人李秀英以及一眾弟子每年秋冬都會來到這里居住,進行采藥、制藥活動,并熱心為當?shù)孛癖娭尾?。這段歷史不僅為百草村增添了厚重的文化底蘊,也讓這里的草藥更加聞名遐邇。
如今,百草村依托其得天獨厚的中醫(yī)藥資源,大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,將養(yǎng)生藥膳推向餐桌。在百草食府,游客們可以品嘗到各類各具特色的藥膳美食。石斛燉土雞、重樓燉豬肚、涼拌刺五加……這些菜品不僅口感獨特,更兼具養(yǎng)生功效。補血活血的當歸與羊肉組合、清熱解毒的野壩子與土雞的搭配,讓游客在品味美食的同時,也能感受到中醫(yī)藥文化的博大精深。
值得一提的是,百草村的藥膳宴并非一成不變,而是隨著季節(jié)的變化而不斷調(diào)整。在秋冬季節(jié),藥膳宴更加注重滋補養(yǎng)生,讓游客在享受美食的同時,也能調(diào)養(yǎng)身體。而到了春夏的時候,藥膳宴則會更加傾向于清熱解毒、祛濕排毒,幫助游客抵御因季節(jié)變換帶來的不適。(昆明日報 記者劉妍琳)