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4月10日至11日，瀘水市大練地街道開展精品咖啡種植培訓，有效推動大練地街道咖啡產業(yè)高質量發(fā)展，提高咖啡從業(yè)人員產業(yè)管理水平和生產技術水平。
此次培訓采用“理論授課＋實地操作”的方式，突出技能、注重實操，緊密結合怒江咖啡產業(yè)發(fā)展實際。培訓邀請了云南省德宏熱帶農業(yè)科學研究所派駐瀘水咖啡技術服務專家肖兵進行授課。
理論課上，肖兵以精品咖啡種植管理技術為主題，結合怒江土壤、氣候、地理、生態(tài)等特點，圍繞咖啡種植的條件、咖啡園地的選擇與規(guī)劃、咖啡種植模式、咖啡園田間管理以及病蟲害防治等關鍵技術進行了深入淺出、通俗易懂的講解，學員們認真聽、仔細記，現場學習氛圍濃厚。
實操課環(huán)節(jié)，大家走進大練地街道新建村精品咖啡產業(yè)融合核心示范區(qū)，肖兵詳細演示了咖啡的栽種、施肥、除草、修枝打叉等技術，并手把手指導學員們如何正確運用這些技術。
學員們積極參與，紛紛上手實踐，將理論知識與實際操作緊密結合，通過“聽講解、觀操作、動手練”的沉浸式學習，有效提升了咖啡種植及管護技能。
“肖兵老師特別專業(yè)，怎么種植、怎么修剪，都講得明明白白，現在咖啡產業(yè)的發(fā)展前景非常不錯，我自己也打算種上一些，希望通過自己的努力增加一點收入，讓日子越過越好?！闭劶按舜闻嘤柕氖斋@，新建村南壩組村民妹南妞興奮地說。
密瑞榮是新建村精品咖啡產業(yè)融合核心示范區(qū)的管理員，主要負責人員調度、日常事務統(tǒng)籌等工作?！斑^去大家種植咖啡基本靠經驗，缺乏科學指導。經過這次培訓，我們明白了怎樣才能把咖啡種活、種好，希望以后多開展這樣的培訓?！泵苋饦s感慨道。
“這次培訓讓我更加系統(tǒng)地掌握了咖啡種植的專業(yè)技術，從咖啡苗的選擇，到如何科學規(guī)范地種植，再到中后期的養(yǎng)護管理等，我會將本次培訓所學充分運用到未來的工作中，為咖啡種植戶提供更精準、更專業(yè)的服務。同時，我們駐村科技服務隊也會加大宣傳力度，呼吁更多群眾參與到咖啡種植中來，助力怒江精品咖啡品牌打造。”新建村駐村科技服務隊隊員楊洋在培訓結束后說。
據了解，截至目前，大練地街道已建成咖啡基地10000余畝，其中精品咖啡8000余畝，轄區(qū)內有咖啡企業(yè)4家，咖啡初級加工廠1個，咖啡精深加工廠1個，有效帶動當地群眾在“家門口”實現就業(yè)增收。此次培訓為當地咖啡品質提升、咖啡產業(yè)升級發(fā)展奠定了堅實基礎。
“咖啡是長期作物，一棵咖啡樹種下去，可以持續(xù)生產30年至50年，老百姓通過種植咖啡能夠實現持續(xù)增收。我們希望通過提供技術服務，把先進技術切實應用到產業(yè)發(fā)展中，全力打造高品質咖啡，真正實現產業(yè)興、百姓富、鄉(xiāng)村全面振興?！毙け榻B道。
中國咖啡看云南，精品之冠在怒江。瀘水地處高黎貢山山脈的核心地段，“兩山夾一江”的地理生態(tài)環(huán)境，與高原、高緯、高熱的“三高”氣候特點相得益彰，為咖啡生長造就了極為優(yōu)渥的條件。截至目前，瀘水市咖啡種植面積達3萬畝，產量1548.98噸，綜合產值2.32億元，帶動2813戶群眾實現戶均增收2.68萬元。
“未來，我們將在培養(yǎng)咖啡專業(yè)技術人才、擴大精品咖啡基地規(guī)模、推動一二三產業(yè)融合發(fā)展等方面持續(xù)發(fā)力，助力怒江咖啡產業(yè)蓬勃發(fā)展?！闭劶芭Х鹊奈磥?，肖兵信心滿滿地說。
大練地街道全體農技人員、科技特派人員，轄區(qū)內村干部、咖啡種植戶及村民共計45人參加。
