返回頂部
昆明信息港訊（昆明日?qǐng)?bào) 首席記者廖興陽）5月13日，記者在昆明市人民政府研究室調(diào)研中獲悉，由星祥蔬菜種植專業(yè)合作社采用制茶工藝制作的首批梁王茶當(dāng)天成功出鍋，這是云南省首次采用傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝制作梁王茶。
梁王茶非傳統(tǒng)意義上的茶。梁王茶為五加科植物，因具有清熱解毒等功效，民間常以其為茶飲。星祥蔬菜種植專業(yè)合作社位于梁王山，該茶因此得名梁王茶。梁王茶可食用、可泡飲、可入藥，民間通常以嫩尖涼拌或炒制鮮食，枝梢中老葉晾曬后泡飲，全株均可入藥。星祥蔬菜種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)陳文祥介紹，梁王茶用途廣泛，目前不愁銷路，但為了保持梁王茶持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展道路，現(xiàn)在必須多途徑、多元化研制，延伸產(chǎn)品種類。此次采用傳統(tǒng)普洱茶制茶工藝制作梁王茶就是一種探索。
2019年，陳文祥發(fā)現(xiàn)梁王茶的市場(chǎng)前景后，在陽宗鎮(zhèn)桃李村試種了5畝梁王茶，初獲成功。之后由桃李村黨委牽頭，采取“黨組織+合作社+農(nóng)戶”的模式，成立星祥蔬菜種植專業(yè)合作社，形成“連片開發(fā)，規(guī)模種植”的發(fā)展模式。種植戶從最初的10余戶發(fā)展至如今的10個(gè)村小組200余戶；種植規(guī)模從5畝躍升至600畝；畝產(chǎn)值16000余元，全部進(jìn)入盛產(chǎn)期后預(yù)計(jì)產(chǎn)值近1000萬元。
目前，為推動(dòng)梁王茶從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向高附加值深加工產(chǎn)品延伸，除通過制茶工藝研制梁王茶外，星祥蔬菜種植專業(yè)合作社還攜手科研機(jī)構(gòu)研發(fā)了梁王茶含片、梁王茶即時(shí)茶飲；與藥妝企業(yè)合作，將梁王茶制成中藥、護(hù)膚品等，充分打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
