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近日，位于沿江街道莊家圩社區(qū)的“真誠家庭農(nóng)場”迎來了一年一度小龍蝦的捕撈旺季。皓月當空，可以看見整個農(nóng)場大小池塘的田埂地頭時常會爬滿小龍蝦，就像螞蟻般遍地都是——呈現(xiàn)出養(yǎng)殖的勃勃生機和豐收的無限喜悅。
踏入真誠家庭農(nóng)場，映入眼簾的是一個個排列整齊的蝦塘。在陽光照耀下，蝦塘波光瀲滟，仿佛鑲嵌在大地上的一面面“鏡子”。清澈的水面下，可以看見小龍蝦宛如一群充滿活力的“小戰(zhàn)士”，在水中歡快地來回穿梭，時不時還比劃打斗一番。養(yǎng)殖戶熟練地操縱著捕撈工具，身手嫻熟地將一籠籠肥碩的小龍蝦從水中打撈起來。瞧！那一只只活蹦亂跳的小龍蝦，個頭飽滿圓潤，色澤鮮亮誘人。小龍蝦還正揮舞著強勁有力的大鉗子，向客人展示著鮮活與健康。
農(nóng)場負責人介紹，今年小龍蝦收益很好，這得益于街道農(nóng)發(fā)中心推廣的科學養(yǎng)殖技術(shù)和瀟湘江優(yōu)質(zhì)的水資源。由于加強城市水環(huán)境治理，生活污水全部集中收集處理，瀟湘江變得岸綠水清。源頭活水清澈了，真誠農(nóng)場水質(zhì)也清澈見底，水草郁郁蔥蔥，為小龍蝦創(chuàng)造了一個天然的優(yōu)質(zhì)棲息家園。在這樣優(yōu)質(zhì)環(huán)境中成長的小龍蝦，當然肉質(zhì)鮮嫩彈牙，口感鮮美醇厚，在市場上自然備受顧客青睞。
隨著小龍蝦銷售旺季的火熱來襲，農(nóng)場的訂單也如雨后春筍般不斷飆升。眾多批發(fā)商和餐飲企業(yè)紛紛慕名而來，積極洽談合作事宜。每到周末，更有不少曲靖市民乃至外地游客攜家?guī)Э趤淼睫r(nóng)場，現(xiàn)場體驗釣蝦樂趣和美食，盡情享受荷塘田園風光的寧靜與愜意?！罢嬲\農(nóng)場這里的小龍蝦品質(zhì)真的無可挑剔，我們餐廳一直從這里訂購小龍蝦。顧客反饋特別好，每次推出小龍蝦新品，銷量都比較可觀。”一位餐飲老板笑容滿面地說。
莊家圩社區(qū)相關(guān)負責人表示，小龍蝦產(chǎn)業(yè)不僅為真誠農(nóng)場帶來了可觀的經(jīng)濟效益，更為地方文旅產(chǎn)業(yè)注入了強勁動力，吸引不少游客觀光旅游，帶動餐飲、養(yǎng)殖等蓬勃發(fā)展。下一步，社區(qū)將持續(xù)加大對小龍蝦產(chǎn)業(yè)的支持與引導(dǎo)力度，進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為全域鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。
端午節(jié)，真誠家庭農(nóng)場開啟小龍蝦品嘗促銷活動。歡迎廣大市民走進莊家圩社區(qū)，走進充滿生機與活力的真誠家庭農(nóng)場，親身感受小龍蝦的獨特魅力，共享這份豐收“小龍蝦大餐”！
