當(dāng)清晨的第一縷陽光灑在滇池水面,昆明城西的普吉三八街早已人聲鼎沸。土制爆米花爐的“砰砰”聲、理發(fā)匠手中推子的“咔嚓”聲、商販們此起彼伏的吆喝聲,交織成這座城市最鮮活的市井交響曲。在昆明,除了網(wǎng)紅打卡地大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場,散布城郊的鄉(xiāng)街子正以百年煙火氣為底色,開啟一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融的文旅探索。
百年市集
刻在記憶里的市井密碼
“逢三逢八,趕普吉街。”這句在昆明城西流傳百年的俗語,道盡了普吉三八街的時(shí)間密碼。每月逢三逢八,這個(gè)有著百年歷史的鄉(xiāng)街子準(zhǔn)時(shí)開集。5月23日,盡管昆明細(xì)雨綿綿,普吉三八街農(nóng)副產(chǎn)品交易市場依舊擠滿了拎著竹籃的老人、舉著手機(jī)直播的年輕人。路邊5元簡易理發(fā)攤前,3個(gè)老人正排隊(duì)等候,攤主李師傅邊給顧客圍上白布邊說:“我在這里擺攤多年,好多老顧客都來找我理發(fā)?!?/p>
距此10公里的馬街寶珠農(nóng)貿(mào)市場,則延續(xù)著另一種古老計(jì)時(shí)方式。每周日開市的馬街,其名源于清末民初“逢鼠馬之日趕街”的約定——農(nóng)歷每逢屬鼠、屬馬的日子,四鄉(xiāng)八里的農(nóng)戶便肩挑背扛土貨會(huì)聚于此。馬街原本是距昆明最近、最大的鄉(xiāng)村集市,也是茶馬古道上首個(gè)集市。每到周日,天一亮,馬街各條街道便人頭攢動(dòng),路邊攤位達(dá)3000多個(gè),趕集人多達(dá)五六萬。“以前趕街付現(xiàn)金,現(xiàn)在掃碼支付就行,但這股熱鬧勁沒變?!痹隈R街?jǐn)[攤多年的攤主劉大姐,熟練地用塑料袋裝好剛稱好的腌菜膏,“老主顧們就認(rèn)我家這口老壇味?!?/p>
漫步昆明鄉(xiāng)街子,宛如翻開一本活態(tài)民俗志:海源寺鄉(xiāng)街子的野生菌攤位前,老農(nóng)用方言細(xì)數(shù)著雞樅的品相;小板橋鄉(xiāng)街子的服裝區(qū),布依族婦女將刺繡圍腰掛在竹竿上,與隔壁攤位的潮流T恤形成奇妙碰撞;哈馬者彝鄉(xiāng)美食街的烤乳豬攤前,游客排隊(duì)等候的間隙,還能看到彝族老人用口弦吹奏山歌。
據(jù)文史資料記載,昆明鄉(xiāng)街子起源于明清時(shí)期的“墟市”,曾是馬幫貿(mào)易的重要節(jié)點(diǎn)?!俺匈I不到的土布、菜市場尋不著的野蜂蜜,鄉(xiāng)街子都有?!眲偘醽砝ッ鞯摹?0后”董先生,冒雨在普吉三八街淘到了一把手工竹編篩子,“這種‘淘貨’的樂趣,是標(biāo)準(zhǔn)化商超給不了的?!?/p>
破圈實(shí)驗(yàn)
老市集的新場景探索
在西山區(qū)春雨路913號(hào),一座由老冶煉廠改造的春雨937文創(chuàng)園正在改寫鄉(xiāng)街子的打開方式。每逢周日,文創(chuàng)園內(nèi)便支起熱鬧的集市攤位,新鮮果蔬、干貨小吃、手工藝品、特色小玩意一應(yīng)俱全,熟悉的煙火氣息撲面而來。游客沉浸于熱鬧集市的同時(shí),舉步即可打卡“昆明”網(wǎng)紅墻,漫步浪漫樓梯,感受都市文藝風(fēng)情。
移步旁邊的滇緬公路歷史博物館、冶煉廠工業(yè)文化陳列室,又能觸摸昆明工業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)。逛累了,可在咖啡館小憩,或前往后山的運(yùn)動(dòng)文化營地鍛煉、露營、燒烤,享受一站式休閑。
“我們把鄉(xiāng)街子搬進(jìn)文創(chuàng)園,不是簡單復(fù)制,而是讓煙火氣與工業(yè)遺產(chǎn)對話?!蔽魃絽^(qū)文化和旅游局負(fù)責(zé)人介紹,這種“文化空間+菜市場”的模式,既保留新鮮果蔬、干貨小吃等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),又植入藝術(shù)展覽、非遺體驗(yàn)等新場景。
在馬街,攤主小王的腌菜攤前立著一塊直播支架,手機(jī)屏幕上正實(shí)時(shí)展示剁辣椒的過程?!耙粓鲋辈ツ苜u出平時(shí)3倍的量,好多省外粉絲買了我的腌菜后,說想來昆明趕一次真的街?!毙⊥醯亩兑糍~號(hào)有5.6萬個(gè)粉絲,這種“線上引流+線下體驗(yàn)”的模式,正在昆明鄉(xiāng)街子悄然興起。普吉三八街的爆米花攤主老周,將爆米花的“儀式感”拍成短視頻——黑黢黢的爐子在炭火上轉(zhuǎn)動(dòng),壓力表指針緩緩上升,“砰”的一聲巨響,白煙升騰處香氣四溢。這條時(shí)長15秒的視頻在小紅書收獲上萬點(diǎn)贊,不少年輕人專程來此打卡,5元錢的爆米花成了“復(fù)古生活方式”的網(wǎng)紅單品。
文旅賽道
文化寶藏的開發(fā)路徑
滇池沿岸的傳統(tǒng)村落,如海晏村、臥龍古漁村、牛戀小漁村等,通過“修舊如舊”的保護(hù)與文旅開發(fā),已成為昆明文旅的金字招牌。鄉(xiāng)街子的開發(fā)能否借鑒這一模式?業(yè)內(nèi)專家表示,可從3個(gè)維度挖掘文化寶藏。
民俗轉(zhuǎn)化。將生肖趕街、節(jié)慶市集等傳統(tǒng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為文旅IP,如設(shè)計(jì)“昆明生肖趕街地圖”,游客可按農(nóng)歷周期體驗(yàn)不同鄉(xiāng)街子——鼠馬日趕馬街、猴雞日逛海源寺,每個(gè)市集配套推出“生肖主題小吃”“屬相手作體驗(yàn)”等特色活動(dòng)。
場景構(gòu)建。參考“春雨937”的成功經(jīng)驗(yàn),在保留“煙火氣”核心的前提下,打造“白天趕街+晚上夜游”的復(fù)合業(yè)態(tài)。如在小板橋鄉(xiāng)街子周邊規(guī)劃“市井文化街區(qū)”,白天體驗(yàn)傳統(tǒng)交易,夜晚推出“老昆明夜市”,結(jié)合燈光藝術(shù)、街頭表演,讓煙火氣從日間延續(xù)至夜間。
品牌聯(lián)動(dòng)。將鄉(xiāng)街子與滇池傳統(tǒng)村落、西山景區(qū)等串聯(lián),形成“山水+市井”的雙線旅游產(chǎn)品。游客可上午在烏龍村看滇池風(fēng)光、體驗(yàn)農(nóng)耕文化,下午到普吉三八街淘手工藝品、嘗街頭小吃,構(gòu)建完整的昆明生活美學(xué)體驗(yàn)鏈條。
“鄉(xiāng)街子的靈魂在于‘原生態(tài)’,過度商業(yè)化會(huì)讓煙火氣變味?!痹颇县?cái)經(jīng)大學(xué)旅游文化產(chǎn)業(yè)研究院的一名教授表示,滇池村落的成功關(guān)鍵在于“保護(hù)為先、活化利用”,鄉(xiāng)街子開發(fā)需避免“千街一面”的同質(zhì)化陷阱。
從清末民初的“鼠馬街”到工業(yè)遺跡里的文創(chuàng)市集,昆明鄉(xiāng)街子的變遷史,正是一座城市文化生命力的見證。當(dāng)游客為土制爆米花的“儀式感”駐足,為老街理發(fā)攤的“復(fù)古味”打卡時(shí),他們感受的不僅是市井煙火,更是昆明綿延百年的生活哲學(xué)。
據(jù)昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布的消息,今年,昆明將重點(diǎn)打造54個(gè)農(nóng)文旅融合發(fā)展村。這是繼滇池沿岸46個(gè)重點(diǎn)村提升改造后,新一輪農(nóng)文旅融合發(fā)展“百村行動(dòng)”工作。不久的將來,這些曾隱匿于城郊農(nóng)文旅融合發(fā)展村的鄉(xiāng)街子,會(huì)像滇池一樣,成為昆明遞給世界的另一張名片——一張帶著烤餌塊香氣、混雜著方言吆喝、寫滿老昆明故事的“煙火名片”。(昆明日報(bào) 記者雷晴 許樸瓊)