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中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所。供圖
云南是食用菌產(chǎn)銷大省，而在中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所里，就藏著一個神奇的菌世界，這里收集保藏了菌株3000余份，干制標本40000余份，活體組織3000余份，食用菌遺傳物質(zhì)1500余份，涉及54科、160多屬、七百多個種，蔚為大觀。
昆明食用菌研究所內(nèi)的中國野生菌博物館。供圖
昆明食用菌研究所建設(shè)的中國野生菌博物館，是目前國內(nèi)最大、知識體系最齊全的食用菌博物館，包含展示區(qū)、實驗室、菌種生產(chǎn)繁育示范區(qū)等，總面積達4500平方米。館內(nèi)擁有國內(nèi)食用菌資源保藏量最大、保藏種類最豐富、系統(tǒng)性最強的種質(zhì)資源保藏庫，更擁有云南省唯一獲得中國計量認證認可的專業(yè)性食用菌質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心，數(shù)字化、智能化出菇房，以及栽培大棚等。
中國野生菌博物館內(nèi)展示的各種菌子。記者江楓/攝
作為科普教育實訓(xùn)基地，中國野生菌博物館依托昆明食用菌研究所的科技資源與人才資源，以“普及科學(xué)知識，提高全民科學(xué)素質(zhì)，對公眾開展食用菌科普知識宣傳、教育”為服務(wù)宗旨，堅持在基地、學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村開展科普講座和展覽活動等相關(guān)科技實踐活動，是立足云南、面向全國全社會普及科學(xué)知識、倡導(dǎo)科學(xué)方法、傳播科學(xué)思想、弘揚科學(xué)精神的公共科普服務(wù)平臺，在科普教育工作中發(fā)揮了重要作用。
來訪人員在中國野生菌博物館參觀。記者江楓/攝
根據(jù)館內(nèi)資料介紹，世界已知高等大型真菌1.4萬種，我國有9302種，云南有2753種。世界已知食用菌2000余種，我國有966種，云南有882種，占全國的90％以上。世界四大名菌松茸、牛肝菌、塊菌、雞油菌，云南均有分布，且資源量巨大。據(jù)統(tǒng)計，我國野生食用菌約有70%產(chǎn)自云南，全省16個州市、129個縣市區(qū)均有野生食用菌產(chǎn)出，野生食用菌年產(chǎn)量約20萬噸，位居全國第一，是當之無愧的“野生菌王國”。2024年，全省食用菌總產(chǎn)量（含栽培菌）為119.4萬噸，總產(chǎn)值為472.5億元，總產(chǎn)量位于全國第十五位，總產(chǎn)值則常年穩(wěn)居全國第二位。
中國野生菌博物館內(nèi)展示的少數(shù)民族群眾采菌圖。記者江楓/攝
中國野生菌博物館展示了昆明食用菌研究所幾十年來在野生菌促繁和資源保護方面所作的工作成果，所里的科研人員幾十年如一日，奔走在野生菌資源保育的長路上，采集了七百多個種的野生菌標本，在野生菌資源的可持續(xù)利用和生物多樣性保護方面，發(fā)揮了重要作用。
松茸保育促繁。供圖
中國野生菌博物館設(shè)置了食用菌標本展示區(qū)，淋漓盡致地展示了多姿多彩的菌物世界。設(shè)置的食用菌營養(yǎng)價值和藥用價值展示板塊，直觀、生動地展示了食用菌的特色和作為綠色大健康食品的重要意義。（昆明信息港 記者江楓）
中國野生菌博物館內(nèi)展示的靈芝。記者江楓/攝
