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“今年春節(jié)與‘2·14’雙節(jié)重疊，帶動年宵花市場提前進入供應(yīng)高峰，本次高峰從2月6日開始。日均供貨量預(yù)計為500萬-550萬枝，預(yù)計在10日至11日迎來交易高峰，單日峰值有望接近700萬枝?！崩ッ鲊H花卉拍賣交易中心產(chǎn)地交易中心總監(jiān)陳飛說。
昆明國際花卉拍賣交易中心迎來旺季
2月4日下午，記者來到昆明國際花卉拍賣交易中心，拍賣大廳大屏數(shù)字灼熱滾燙，交易員們一刻都不敢離席，用于“提神”的咖啡味道溢滿大廳，大家的眼睛都緊盯屏幕上的拍賣信息。各地口音交匯，與電話另一頭的同事溝通實時情況，確保精準拿下每一單。樓下交易市場里叉車搬運的轟鳴、質(zhì)檢區(qū)排起長龍，姹紫嫣紅的“云花”從這里銷往世界各地，化作天南海北屋子里的一抹春意。
緊盯屏幕，搶購鮮花
馬金科來云南從事鮮切花批發(fā)生意已經(jīng)20多年了，作為一名花卉拍賣場的老手，依舊全神貫注，“往期品質(zhì)較好的鮮花價格已稍有上漲。把握行情外，還要兼顧銷售市場的需求、接受價位等因素，多方計算才能確保拍下的鮮花能賺錢?！瘪R金科說。
拍賣大廳里不少批發(fā)商表示，每逢鮮花消費旺季，云南鮮切花價格必然會上揚，要精準把握好價格曲線。陳飛分析，預(yù)計此次高峰期的均價在2.2-2.3元/枝，單枝玫瑰交易價預(yù)計在2·14期間突破20元/枝。年宵花主材延續(xù)玫瑰、百合、康乃馨三大主流品類，其中多頭系列以粉色系為主流。冬青、小飛燕、粉色馬蹄蓮、火焰鳥、蝴蝶蘭、牡丹及藍星花等新興小眾花材受到年輕消費者青睞。
眼下，云南花卉的春節(jié)行情如同一場靜默而激烈的風(fēng)暴，這承載著人們對“花開富貴”最深切的熱望。為保障春節(jié)鮮花市場的需求，云南各花卉產(chǎn)區(qū)、企業(yè)開足馬力保供應(yīng)。
鮮花保供，云南加足馬力
怎樣才能培育出花型好、瓶插期長的鮮花，各家花企紛紛拿出看家本領(lǐng)。作為“云花”產(chǎn)業(yè)的中堅力量，云南云花聯(lián)合發(fā)展股份有限公司“雲(yún)花香”品牌玫瑰切花，以科技為翼、以匠心為基，通過全鏈條品質(zhì)保障舉措，讓一束束帶著云南陽光雨露的鮮花鮮姿綻放，為全國消費者的新春佳節(jié)注入鮮活色彩。
高品質(zhì)鮮花備受消費者喜愛
冬季低溫，是年宵花生長需要破解的難題。云南云花聯(lián)合發(fā)展股份有限公司姚安分公司早部署、早行動，構(gòu)建起“加溫+保溫”雙重防護體系，為花卉生長保駕護航。在加溫環(huán)節(jié)，公司提前對基地加溫鍋爐進行全面檢修與技術(shù)升級，聘請專業(yè)團隊優(yōu)化熱效率，徹底解決傳統(tǒng)設(shè)備燃料消耗大、供熱不穩(wěn)定等痛點，確保大棚內(nèi)熱量持續(xù)充足。同時，依托自主研發(fā)的PLC環(huán)控系統(tǒng)搭建精準溫控網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)玫瑰等不同品種的生長特性，實時聯(lián)動室外氣象數(shù)據(jù)，動態(tài)調(diào)整棚內(nèi)溫度，將誤差精準控制在±1℃范圍內(nèi)，為花卉營造恒溫舒適的生長環(huán)境。
記者看到，為確保保溫升級不留死角，公司全面更換無土栽培棚內(nèi)保溫幕布，對大棚門窗、通風(fēng)口等關(guān)鍵部位進行密封處理，最大限度減少熱量散失。并在棚內(nèi)四周懸掛二道膜，進一步鎖住溫度，有效抵御夜間低溫凍害，確保每一株年宵花株型飽滿、花色鮮亮。
為盡可能延長瓶插期，“雲(yún)花香”選用荷蘭進口可利鮮RVB保鮮液，通過科學(xué)配比糖、酸、殺菌劑等核心成分，既為切花補充營養(yǎng)、抑制微生物滋生，又能有效減緩衰老速度，顯著延長瓶插期。
“美貌凍齡”無疑是鮮切花采后流程中最具科技含量的一環(huán)。在采后處理車間內(nèi)，工人修剪莖稈基部，浸入專用保鮮液?；ɑ芙?jīng)采后處理、分級包裝后，先進入專用預(yù)冷庫進行4—6小時低溫緩沖，花材溫度將穩(wěn)定在2-5℃，減緩代謝速度。運輸環(huán)節(jié)選用配備智能溫控系統(tǒng)的冷藏車輛，車廂內(nèi)安裝實時監(jiān)測裝置，全程保持2-8℃恒溫，同時通過減震包裝、分層擺放，避免花卉擠壓損傷?！皞}儲預(yù)冷+恒溫運輸+智能監(jiān)控”全鏈路冷鏈體系破解了鮮切花長途運輸保鮮難題。
隨著“云花”品質(zhì)不斷提升、品種不斷豐富，從今年春節(jié)行情看，除傳統(tǒng)國內(nèi)市場外，出口需求顯著增長。陳飛介紹，國外市場對“云花”需求明顯增加，尤以馬來西亞為新增重點市場，同時哈薩克斯坦、俄羅斯、越南、日本等仍保持穩(wěn)定采購。（云南網(wǎng) 記者王淑娟 文/圖）
