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由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所牽頭，聯(lián)合上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)、萬祥鎮(zhèn)共同打造的“咖啡及熱帶水果試驗(yàn)示范與旅游觀光基地”在上海市浦東新區(qū)萬祥鎮(zhèn)日前正式揭牌。
云南省農(nóng)科院熱經(jīng)所通過種質(zhì)資源創(chuàng)新利用，已選育出咖啡優(yōu)良品種10余個(gè)、熱帶水果優(yōu)良品種30余個(gè)，相關(guān)品種及研發(fā)技術(shù)在云南省的覆蓋率達(dá)90%以上。此次，該所將“云咖1號(hào)”“云咖3號(hào)”等10個(gè)咖啡優(yōu)良品種，以及“云熱-205”蛋黃果、大寨黃心芒、“云檸1號(hào)”檸檬等20個(gè)特色熱帶水果優(yōu)良品種引入上海浦東新區(qū)，旨在打造區(qū)域內(nèi)首個(gè)“咖啡+熱果”試驗(yàn)示范與生態(tài)種植旅游觀光基地。這一舉措不僅實(shí)現(xiàn)了云南獨(dú)特的熱帶亞熱帶作物資源與上海先進(jìn)市場運(yùn)營理念的深度融合，更搭建起一座連接西南邊陲與東部沿海的產(chǎn)業(yè)協(xié)作橋梁。
該示范基地采用“咖啡+熱帶水果”種植模式，并設(shè)有加工工藝體驗(yàn)區(qū)等功能板塊。游客可在此近距離觀察不同海拔、不同處理方式下咖啡生豆的品質(zhì)差異，親身參與芒果、蛋黃果等熱帶水果的采摘與分揀，直觀感受從“田間”到“舌尖”的全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化流程。此外，科研人員將定期在基地開展技術(shù)培訓(xùn)與科普講座，向農(nóng)戶傳授咖啡樹矮化密植、病蟲害綠色防控等實(shí)用技術(shù)，助力當(dāng)?shù)胤N植戶提升管理水平。同時(shí)，基地還將邀請(qǐng)上海的營銷專家、餐飲企業(yè)代表實(shí)地考察，根據(jù)市場偏好調(diào)整種植品種與加工工藝，使云南特色農(nóng)產(chǎn)品更精準(zhǔn)地契合上海乃至全國消費(fèi)者的需求。（云南日?qǐng)?bào) 記者陳云芬）
