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雨水過(guò)后正是春茶采摘、加工、收購(gòu)的黃金時(shí)節(jié)。連日來(lái)，普洱市思茅區(qū)萬(wàn)畝茶園次第吐綠，各大茶園內(nèi)，茶農(nóng)們挎簍采茶、笑意盈盈，企業(yè)車(chē)間機(jī)器轟鳴、茶香四溢。
思茅區(qū)干海子村茶農(nóng)采摘春茶。 通訊員魯海楊/攝
“今年春茶長(zhǎng)勢(shì)格外旺盛，品質(zhì)較往年明顯提升。我們從2月19日開(kāi)始，每天清晨上山采摘，效率高的時(shí)候，單日能采摘10公斤左右。”思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)干海子村茶農(nóng)張芹說(shuō)。
山上采茶忙，山下制茶香。在各茶葉合作社、茶企的加工車(chē)間，機(jī)器轟鳴運(yùn)轉(zhuǎn)，工人們忙著對(duì)鮮葉進(jìn)行萎凋、殺青、揉捻、晾曬等工序，讓一片片鮮葉逐步變成干毛茶?！傲⒋哼^(guò)后，我們開(kāi)始采摘春茶，訂單也隨之而來(lái)，最近合作社每天能加工鮮葉3噸左右?！痹颇淆埳铇I(yè)股份有限公司干海子茶場(chǎng)車(chē)間主任李忠華說(shuō)。
在位于南屏鎮(zhèn)整碗村的普洱祖祥高山茶園有限公司的有機(jī)茶園內(nèi)，連片的茶樹(shù)翠綠欲滴、新芽滿枝。該公司建立起從茶園到茶杯的全鏈條品質(zhì)管控體系，通過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈等物理防控，配合腐熟有機(jī)肥改良土壤，全程不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，讓茶葉保留自然味道。
“眼下正是采摘黃金期，春茶芽頭肥壯飽滿、品質(zhì)上乘，市場(chǎng)認(rèn)可度高，加上我們始終堅(jiān)守有機(jī)種植、綠色防控，預(yù)計(jì)今年公司茶葉的產(chǎn)量較去年略有增長(zhǎng)?！逼斩嫦楦呱讲鑸@有限公司副總經(jīng)理董天武信心十足。
目前，思茅區(qū)茶葉種植面積達(dá)35.3萬(wàn)畝，其中有13.22萬(wàn)畝已經(jīng)獲得綠色有機(jī)茶園認(rèn)證。近年來(lái)，思茅區(qū)不斷夯實(shí)茶園基地基礎(chǔ)，通過(guò)老茶園改造、有機(jī)認(rèn)證提升、質(zhì)量安全管控、茶旅莊園打造等舉措，持續(xù)增強(qiáng)思茅茶的競(jìng)爭(zhēng)力。（云南日?qǐng)?bào) 記者胡梅君 通訊員李婷 魯海楊）
