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花農(nóng)種花并不固定品種。記者 楊艷輝/攝
????2008年上半年，對于呈貢斗南的花農(nóng)來說無異于一個“寒冬”，預計中奧運會期間花價上漲的情況不但沒有出現(xiàn)，反而還大幅度下降，像玫瑰這樣的主打花甚至跌到了兩角錢左右一枝。然而，更令花農(nóng)想不到的是，奧運會結(jié)束后到今年2月，玫瑰的價格卻漲到了每枝1元以上，好的甚至賣到了1.5元，幾乎是十年來同期玫瑰花的最高價格。花農(nóng)們迷茫了，這個市場越來越看不懂了！
????業(yè)內(nèi)人士的話道破了玄機：盡管在交易量和成交額上，斗南花卉仍可以在亞洲稱雄，但產(chǎn)業(yè)化水平低的實際情況決定了斗南花卉市場尚未實現(xiàn)向?qū)I(yè)化、標準化、適度規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)和經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，與國內(nèi)外市場對鮮切花批量和品質(zhì)的要求還有一定差距。呈貢花卉產(chǎn)業(yè)亟待全面升級的現(xiàn)實已經(jīng)擺在了眼前。
????花農(nóng)：
????粗放經(jīng)營導致抗風險能力低
????記者在斗南居委會第四村民小組見到花農(nóng)楊平時，他剛剛從地里收上來一大叢水仙百合。“我只種了3分地的水仙百合、紫羅蘭和石竹梅，估計一年下來，按現(xiàn)在的行情也就能賺到5千元。”楊平說，之所以沒有多種，一是因為沒有多余的地，二是看不準市場，最重要的還是種花的成本太高了?！盎ㄒN得好，完全靠肥催?！睏钇秸f，現(xiàn)在進口復合肥要260元一包，國產(chǎn)的也賣到了200元以上，甚至連農(nóng)家肥都賣到了450元一車，相當于每公斤1元多。因為成本高，所以地少的農(nóng)戶都采取按節(jié)令種花或種菜，只有地多的才專門種花。
????在村子的另一頭，記者見到了本村的種植大戶楊某，雖然才30歲左右，可楊某已經(jīng)是種花10年的“行家”了。楊某說，他種了5畝相思梅和紫羅蘭，花固定送到華泰聯(lián)、輝記、恒豐等企業(yè)，再由這些花卉企業(yè)發(fā)往香港和東南亞。楊某一邊向記者介紹，一邊手持花剪在剪花。當記者問將這么好的花扔掉是否可惜時，楊某說，外銷的花非常講究花型及質(zhì)量，如果達不到要求就賣不上價錢，也就無錢可賺了。
????“斗南花農(nóng)種花缺乏專人指導，不但花質(zhì)量等級不高，抗御市場風險的能力也很低。”據(jù)楊某說，在斗南很多花農(nóng)種花并不固定品種，往往是看什么花價格高就種什么花，雖然有些種植戶憑經(jīng)驗可以做到控制花開的時間，但是市場上這個品種的花一多，也就賣不上價錢了。如果碰上花開得不是時候，價格就更低了。這也就是為什么花農(nóng)認為花價該高的時候反而走低，而花農(nóng)出花不多時，花價又會走高的原因。
????采訪中記者發(fā)現(xiàn)，盡管斗南擁有國際化水平的昆明國際花卉拍賣交易中心，采用世界最先進的花卉交易方式，但大部分當?shù)鼗ㄞr(nóng)并不愿意將花拿到拍賣交易中心進行拍賣。“將花拿到中心拍賣，要交5%的費用，而且等級檢驗比較嚴格，不劃算?！痹诙纺献獾胤N花的晉寧人李某說，相比之下，他更愿意將花拿到旁邊的市場去賣。對于花農(nóng)為什么不愿意到中心賣花，在斗南做了5年鮮花經(jīng)紀人的廣東客商江某認為，主要是斗南花農(nóng)大多由糧農(nóng)、菜農(nóng)、煙農(nóng)等轉(zhuǎn)變而來，缺乏專業(yè)知識，致使產(chǎn)品科技含量低，市場競爭乏力。
????困境：
????缺乏新品種研發(fā)支撐
????在斗南種花，購買花種也是花農(nóng)的一項重要支出。昆明斗南花卉品牌發(fā)展有限公司常務副總經(jīng)理晉韜說：“由于斗南花卉市場沒有研發(fā)基地，目前就全省來講，花卉品種還是主要依靠國外進口?！睍x韜向記者詳細介紹，雖然云南是公認的全球最適合種植鮮切花的4個地點之一，但是新品種的研發(fā)能力較弱成了這個產(chǎn)業(yè)向更高檔次發(fā)展的軟肋。為此，花農(nóng)就不得不在花種上多付出，如：目前斗南每棵紫羅蘭種子售價都在3角左右，種到地里成本就已經(jīng)接近5角了。
????“荷蘭研發(fā)出一個花卉新品種后，最少要3年后才會把它放到中國。”晉韜說，花卉新品種的研發(fā)在我國開始的時間不長，即便是農(nóng)科部門研發(fā)出了新品種，還要解決如何盡快進入市場的問題。
????據(jù)晉韜介紹，為了加強花卉研發(fā)，斗南花卉有限公司計劃在未來建設占地20畝的花卉新品種科技研發(fā)中心，以擺脫現(xiàn)階段花卉品種主要依靠國外進口及進口受限的局面，為云南新品種的研發(fā)奠定基礎。
????危機：
????省外雄起產(chǎn)業(yè)追兵
????“‘亞洲花都’的地位目前已受到威脅?！睍x韜的坦言讓記者感到震驚。據(jù)晉韜介紹，由湛江市政府組織立項的湛江南國花卉科技園，已經(jīng)在麻章區(qū)粵臺農(nóng)業(yè)合作試驗區(qū)核心區(qū)內(nèi)動工建設，已有20多家在花卉界聞名的日資、美資以及中國的臺資企業(yè)決定落戶園區(qū)。南國花卉科技園最終要打造成為中國南方最大的花卉市場。另外，同2007年就已經(jīng)建成的規(guī)劃面積6000畝的順德花卉博覽園相比，占地僅74畝的斗南花卉市場無論在面積還是功能上都顯得遜色。
????“斗南的花卉產(chǎn)業(yè)已到了要全面升級的時候了?！睍x韜分析說，雖然斗南花卉市場目前已經(jīng)顯現(xiàn)出如產(chǎn)業(yè)化水平低、科技水平低及市場營銷體系不健全等問題，但斗南的花卉產(chǎn)業(yè)還是具備全面升級條件的。首先，鮮切花消費趨向高品質(zhì)、多層次、多樣化方向發(fā)展，有利于云南花卉規(guī)模、品種和質(zhì)量優(yōu)勢的充分發(fā)揮。另外，當前國際花卉生產(chǎn)正由傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的發(fā)展國家向氣候條件優(yōu)越、資源豐富的新興花卉生產(chǎn)國轉(zhuǎn)移，而花卉貿(mào)易主要在高度集中的區(qū)域完成，這一趨勢為云南擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，建設現(xiàn)代化的花卉交易市場提供了空間。記者海濤報道
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????“亞洲花都”呈貢
????呈貢是亞洲最大的花卉產(chǎn)業(yè)區(qū)，擁有“中國花卉第一縣”、“亞洲花都”的美譽。斗南花卉早已走出國門、名滿天下。斗南花卉市場被農(nóng)業(yè)部列為“全國重點花卉市場”，日鮮切花交易量達500—600萬枝，日成交額達350—550萬元；年交易量累計超過23余億枝，成交額15億元以上。2002年，投資1.25億元的昆明國際花卉拍賣交易中心落戶呈貢，從而拓寬了云南鮮花通往世界的道路。交易中心擁有2萬多平方米的交易場館，300個交易席位，建有2個電子拍賣大鐘及相關配套輔助設施，日交易規(guī)模已達40—50萬枝。（昆明日報）
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